Аутоаутопсия и аутопсия доктора-лектора

На Украине создали искусственное сало

Студенты аграрного университета в украинском городе Сумы разработали салозаменитель, который состоит из растительного масла и желатина. Об этом пишет издание "Сегодня".

"Наше сало – здоровая альтернатива обычному шпику. Кроме этого, искусственное сало мы можем делать с любыми вкусами: соленое, с перцем и другими специями, кислое, сладкое, различной жирности", – цитирует издание "Сегодня" доцента кафедры питания украинского вуза Дмитрия Бидюка.

По его словам, искусственное сало, в отличие от натурального продукта, не содержит многих вредных веществ и его могут есть даже вегетарианцы. Бидюк отметил, что вкус салозаменителя тщательно прорабатывался и даже гурманы не смогут отличить его от настоящего.

РИА Новости https://ria.ru/science/20180926/1529360379.html
https://ukraina.ru/news/20180926/1021250629.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop

Это вам не 51 кубит...

Впрочем, с интересом попробую наносало, когда оно появится в продаже.

Случайно наткнулся на интересную статью, она длинная - ЖЖ не даёт целиком запостить, но интересная, так что советую сходить почитать по ссылке.

SOURCE: http://rusyappi.ru/zametki/11-dokazatelstv-togo-chto-mobilnyj-telefon-izobreli-v-sssr

Советский инженер Леонид Иванович Куприянович оказался человеком, сделавшим звонок по мобильному телефону за 15 лет раньше Мартина Купера. Но прежде чем речь пойдет об этом, вспомним, что основные принципы мобильной связи имеют очень и очень давнюю историю.


Первый мобильник Куприяновича. (“Наука и жизнь, 8, 1957 г.”). Справа – базовая станция.


Аппарат 1958 года уже был больше похож на мобильники (“Техника-молодежи”, 2, 1959)
( Read more... )

"...снегирь притаился. С первого же дня он почуял, что всей этой просветительной сутолоке последует скорый и немилостивый конец, и, по-видимому, предчувствия его имели довольно верное основание... А известно, что когда у орлов кровь закипает, то они педагогические приемы от крамолы отличать не умеют. Так он и поступил. Но, покончивши с соколом, орел, однако, оговорился: - А де сиянс академии оставаться по-прежнему! Опять пропели скворцы: "Науки юношей питают", но для всех уже было ясно, что "золотой век" находится на исходе. В перспективе надвигался мрак невежества, с своими обязательными спутниками: междоусобием и всяческою смутою. (...) ( Read more... )

Канал "Дискавери" (в самолёте NASA): "Одна целая и одна десятая g! В десять раз легче, чем на Земле!" :)

Сразу видно, что вы не орнитолог.
Но вы могли хотя бы раз в жизни - например, в зоопарке - наблюдать, как утки переворачиваются в воде головой вниз, так что над поверхностью видны только гузка и лапки, голова же в течение долгого времени оказывается погружена, что позволяет уткам добывать пищу, не тратя времени на выныривание.

Когда вы видите такое, вас же не удивляет, что утка, кровь у которой приливает к голове, не умирает от гипертонического криза? что проглоченные водоросли, моллюски, личинки насекомых и ракообразные каким-то образом продвигаются у перевернутой в воде утки по пищеводу к желудку от клюва вертикально вверх, а не сверху вниз, как у людей? что в период кормежки при погруженной в воду голове утка дышит через анальное отверстие?
Разумеется, нам с вами такое не под силу - но ведь и вся физиология водоплавающих устроена иначе.
При неглубоких, но продолжительных нырках анатомия уток позволяет им захватывать атмосферный воздух в прямой отдел кишечника, а потом доставлять его по кровеносным сосудам к легким, где и совершается газообмен. Аналогично, при более глубоком заныривании уток на ночь, они аккумулируют в течение дня запасы воздуха в перьевых стволах, трубки которых, как вы наверное знаете, полые внутри. Основания перьев укреплены в специальных кармашках эпителия, и ночной снабжение крови кислородом происходит именно там через опутыващие толстую часть пера капилляры.
Попробуйте проснуться как-нибудь на рассвете, сходите к ближайшему водоему и присмотритесь к выныривающим после ночевки на дне уткам: они резко встряхиваются и распушают перья - это делается как раз для того, чтобы вновь наполнить трубки перьевых стволиков свежим утренним воздухом.
Кстати уж, охотящиеся на мелководье цапли, выпи, журавли, колпицы и фламинго нырять не умеют, поэтому стараются погружать в воду только клювы, а не всю голову целиком: иначе эти крупные птицы могут захлебнуться и утонуть даже в самых неглубоких местах.
Даже имея самое поверхностное представление о механизме дыхания водных птиц, вы наверняка замечали в воде около берегов тела утонувших таким образом цапель и фламинго: передняя часть туши погружена в воду, и только сиротливо торчат сведенные судорогой длинные голенастые конечности.
У ученых даже есть для такого явления специальный термин: синдром Веверлея.


Это коммент. Но и сам пост великолепен :)

С утра включаю думпящик - там, естественно, основные новости про Крещение. Дело хорошее, кто бы спорил. И в прорубь окунаться полезно. Но что несут ведущие!.. Опять - структура воды, особые кластеры молекул в крещенской воде, поток космической энергии заряжает воду строго на Крещение, память воды, биоэнергетика... "Эксперт" - из какой-то шарашкиной конторы (по биоэнергетике же). А также вспоминаем Благодатный огонь (про который уже и константинопольский патриарх, и российский определённо говорили, что он имеет символическое значение, и кто-то из них признал, что да, есть в Кувуклии специальная ниша со спрятанной лампадой, ну, обряд и символ; я верующий, но меня совершенно не огорчает то, что Благодатный Огонь не сходит таинственно с небес, а зажигается вручную - более того, для меня однозначные и несомненные чудеса огорчительны, поскольку противоречат идее свободы воли). Нет же: опять Космическая Энергия и всё такое :(

С отвращением переключаюсь.

Тут про инопланетный разум. Намедни, оказывается, Британские Учёные^TM подсчитали, что где-то там в космосе - от десятка до сотни цивилизаций, и, не пройдёт и четверти века, как мы с Ними встретимся. "Наша студия пригласила эксперта..." Ну, думаю, ещё один биоэнергетик. Сейчас расскажет... Нет, оказывается вменяемый астроном. Говорит, "есть ли жизнь на Марсе во Вселенной, нет ли жизни на Марсе во Вселенной - это науке неизвестно. Нету пока что определённых доказательств ни за, ни против. Может быть, а может и не быть... Ведущий: а вот недавно сфотографировали летящие к Земле инопланетные космические корабли длиною двести сорок километров каждый, и они уже на орбите Плаутона, а к 2012 году будут к нам в гости, тут-то календарь майя и закончится, и Земля налетит на собственную ось. Учёный им очень терпеливо: ребята, читайте газеты: там уже мелким шрифтом написали, что это были не корабли, а прилипший к фотопластинке мусор. Но как же, говорит ведущий, а на фотографии они такие треугольненькие, правильной, значит, формы?.. Астроном, ещё более терпеливо: нет, это соринки такие. Проявляли когда-нибудь плёнку? случались дефекты?.. Ведущая (их там двое вело): ну, ладно, но вот как вы думаете, когда они до нас долетят - они будут добрые или злые?.. На лице астронома почти отчаяние: ребята, СОРИНКИ это, дефект изображения! Ведущая: а они могут быть опасны для нас?..

Определённо в будущем году что-нибудь случится. Например, мозги откажутся работать уже у всего человечества, если зомбоящик будет так же работать.

seminarist регулярно задаёт интересные Научные Вопросы. Мне нравится. У меня тоже есть вопрос: вот предположим, взять большой-пребольшой самолёт, грузовой. С герметичным корпусом. И запустить туда много-много птиц. Тысячу, нет, три тысячи воробьёв (например). Или много-много мух (ОЧЕНЬ много!). И чтобы они непрерывно летали по салону. Не присаживаясь.

И вот этот самолёт, он сколько будет весить? Ну, горючего уйдёт, как на пустой самолёт или как на гружёный, т.е. с весом птиц? или мух?

А если самолёт будет не герметичным?

А если вес порхающих птиц не добавляется, а потом они все вдруг покакают, как бы ниоткуда возьмётся вес всего этого гуана?

Увлекательная вещь - наука.

Discovery News сообщили об обнаружении первой экзопланеты в обитаемой зоне. Планета получила название Gliese_581g, она находится на расстоянии 20 световых лет от нашего дома. (via @topilsky)

Это первая планета за пределами нашей системы, размер и местоположение которой, относительно собственной звезды, предполагает существование жидкой воды на её поверхности. К слову, Gliese_581g обращается вокруг своего солнца, подобно движению Луны вокруг нашей Земли. Это значит, что на планете нету смены дня и ночи, и половина планеты постоянно скрыта от света местной звезды.

"I would say that the chances for life on this planet are 100 percent" — сказал Стивен Вогт (Steven Vogt), профессор астрономии и астрофизики University of California Santa Cruz.

(http://news.discovery.com/space/earth-like-planet-life.html)
__________________________________________

Любопытно представить жизнь на такой планете. Кажется, я читал какую-то фантастику про такое... Там должны дуть постоянные ветры, ледяная шапка образуется на "тёмной стороне", обитаемой должна быть в основном зона терминатора...

Вот что я вам скажу: когда утверждают, что монетка якобы с равной вероятностью падает вверх орлом или решкой, - враки. К примеру, когда не решаешься что-нибудь выбрать и бросаешь монетку, она всегда выпадает так, что выбирается худший вариант (поечму тогда без монетки не выбран лучший? нууу... не знаю)

Ну а что бутерброд всегда падает маслом вниз, это и так все знают.

Но это что. Вот у меня есть ключница - такой кожаный чехольчик, сшитый турками из обрезков. Удобный и приятный на ощупь. В ключнице два отделения, с разных её сторон, закрытые на "молнии"; на вид оба отделения совершенно одинаковы, и на ощупь тоже. В одном отделении у меня ключ от квартиры (где, к сожалению, не водится особенных денег); в другом у меня щипчики для ногтей (у меня часто случаются заусенцы потому что), соединённые с брелочком-открывалкой.

Так вот, за два с лишним месяца в Японии сейчас, и за три месяца прошлой осенью я, желая достать ключ, ВСЕГДА (повторяю - ВСЕГДА) открывал отделение с открывалкой; и, намереваясь открыть бутылку пива или срезать заусенец - НИ РАЗУ не открыл правильную сторону ключницы, а ВСЕГДА - только ту "молнию" тянул, под которой был ключ.

И никакая теория вероятности этого не объяснит.

Вот читаю я записи в сообществе, вспоминаю свою попытку немножко подискутировать с Климовым и присными его, и приходит мне в голову горькая мысль о том, что всякие попытки бороться с климовыми и даже с чудиновыми заведомо обречены сейчас на провал.

И корень зла видится мне в школе. Вспомните учебники! Ведь тоска была неимоверная. Взять ту же филологию, в школьном курсе представленную в основном предметом "Русский язык". Это же кошмар какой-то. Я тут не так давно листал учебники дочери знакомой: ну не может нормальный человек заинтересоваться такой тягомотиной. Исключения есть, были и будут - в нашем класс, к примеру, было два парня, страстно любившие математику и физику. А знаете почему? Потому что ещё в начальной школе оба прочли Лёвшина ("Приключения в Карликании", "Чёрная маска из Аль-Джебры" и, позже, "Приключения Магистра расеяных наук") и "Занимательную физику" Перельмана. Я был долго помешан на биологии - потому что родители-врачи накупили мне массу книг, от "Приключений Карика и Вали" до всяких "Что такое аскалафус", "Здравствуй, белка! Как живёшь, крокодил?", "Волшебные очки" (это про медицину и санитарию с гигиеной для пионеров :), "По следам Робинзона" и "Птуешествие с домашними растнениями" Верзилина, "Путь Гиппократа", книги Сахарнова о море, и прочие в этом духе. Ещё я, по тем же причинам, любил историю.

Я не выносил предмет "Русский язык" (вспомним рассказ Дорошевича "Русский язык", к примеру - нашёлся для начала в ЖЖ, тут). Я пишу грамотно, хотя порой с опчеатками :) исключительно благодаря тому, что с трёх лет много читаю - сейчас дети редко столько читают, да вдобавок и книги нынче не всегда радуют грамотности (об интернете я уж и не говорю). А вот кнгиги Успенского "Слово о словах" и "Ты и твоё имя" были среди любимейших книг моих.

Вот каковы должны быть учебники: книги Перельмана, Успенского, Лёвшина, Сахарнова и пр. читаются с интересом и удовольствием, и полученные знания остаютя в памяти надолго.

А покуда они таковы, какие есть, - и пока преподавание в школе будет таким, как сейчас (а сейчас оно, по-моему, стало хуже - особенно после введения ЕГЭ), изменений к лучшему ждать не приходится: не обременённые грузом "знаний, накопленных человечеством", бывшие школьники будут идеальной аудиторией для фриков. Ведь древние надписи, русичи в Африке и на Луне, торсионные поля, мгновенные исцеления биополем, аура, летающие тарелки, - это так интересно! К тому же как просто изучать не настоящую филологию, не реальную топонимику или этимологию, или, Боже упаси, теорграмматику, а задорновско-климовскую чепуху с выводом всех языков мира из современного (а на самом деле стотысячелетнедревнего якобы) русского языка, или вместо того, чтобы получить хотя бы самое общее представление о физике элементарных частиц (буквально на уровне научпопа) рассуждать о нейтрино, налипающих на ядро Земли и тем самым увеличивающим земную массу и размер :)

Фрики же - они тоже были и будут; сумасшедших и жуликов было полно всегда. Одни обещали королям добывать золото из свинца или ртути, другие божились, что им почти удалось добыть эликсир бессмертия, и всего-то надо мешка два-три золота, чтобы добиться окончательного успеха; третьи на полном серьёзе, истово веря, строили перпетуум-мобиле и разрабатывали прожекты лучей смерти. Или опять же занимались филологией, вот хоть опять же доказывая происхождение всех языков из русского... Причём, будем справедливы, среди них попадались и псевдофрики, у которых получалось то, что прежде считалось невозможным - ну, например, летательные аппараты тяжелее воздуха.

Но если в старину фрик мог рассчитывать чаще всего лишь на собственную рукопись, если во времена, скажем, советские трудно было напечатать фрик-труд или защитить фрик-диссертацию, - то сейчас, увы, можно стать академиком какой-нибудь РАЕН и потом ссылаться на "труды" такого "академика", а про всех критиков говорить "ты дурак и ретроград, патамушта не с нашего РАЕНа!", можно вылезти на ТВ с безумной чушью про "бога тырить", про Страшную Плесень или тяжёлые и липучие нейтрино, по прихоти своего спина меняющие массу и скорость... Можно, наконец, создать блог или комьюнити и пиариться там, а хомячков, не отягощённых знанием, как я уже сказал, много.

Так что единственное, что можно сделать - это (а) вернуть тоталитарный контроль над СМИ, включая интернет (что, впрочем, сейчас вряд ли возможно - к счастью), и "не пущать" фриков; и (б) провести коренную реформу школьного образования, для начала вставив в программу Перельмана, Верзилина и пр., и попытавшись найти авторов, способых так же увлекательно и доступно рассказывать о современной науке (я думаю, в этом направлении сейчас хорошо работает журнал "Знание - сила", - хорошо, но недостаточно).

Ведь всё же просто. Ну вот в "дискуссии" с кем-то из климовцев мне представили списко слов со слогом РА в нём: мол, все они от РА, и все связаны с солнцем, как-то так. Когда же я указал на то обстоятельство, что зачастую этот слог оказывается на границе частиц, мне заявили, что частицы были придуманы (надо полагать, подлыми жЫдомаССонами) уже в недавнее время, а вообще это всё попытки скрыть истину, и т.п.

То есть спор с фриками невозможен, как невозможен был бы диспут между Учёным Соседом Максимом (забыл как по батюшке, извените великодушно!) и Василием Семи-Булатовым. Ну вот что мог бы возразить Учёный Сосед на "открытие" Семи-Булатова - "Отчего зимою день короткий, а ночь длинная, а летом наоборот? День зимою оттого короткий, что подобно всем прочим предметам видимым и невидимым от холода сжимается и оттого, что солнце рано заходит, а ночь от возжения светильников и фонарей расширяется, ибо согревается"? Разве что попытаться начать с гимназического курса географии и астрономии... При условии, что соседушка соизволил бы прислушаться: как мы все хорошо знаем, фрики при попытке указать им на азы, так сказать, затыкают уши, топочут ногами и верещат, что-де так называемая наука всё врёт, отстала и вообще придумана Черчилем в восемнадцатом году, и только они знают Истину.

Так ведь в том-то и дело, что ежели бы тот же Климов утрудился бы для начала ознакомиться ну как минимум с книгами Успенского - которые, в общем, для средней школы, - он бы сам с сожалением закопал бы свои "научные труды". С серьёзными монографиями, допустим, трудно: там язык тяжеловат, а зачастую даже усложнён и преднамеренно запутан - некоторым авторам так кажется "научнее", да и оппоненту труднее разобраться :)

Но вот как уговорить его почитать толковые книги по предмету, которым он претендует не просто заниматься, но который объявляет начисто реформированным своими усилиями?

Так что это поможет только в отношении будущих потенциальных читателей и продолжателей климовского дела.

Надо начинать со школы.

Как говорится, "Извините, если кого обидел" © berezin

читая некоего френда. который зачем-то обозвал экспресс "Шинкансен" монорельсом, изобрёл новое средство транспорта: монорельс-катамаран

Достаточно просто проложить две монорельсины параллельно и поставить на них два одинаковых монорельсовых поезда, состыкованных боками.

он будет ещё устойчивее

Доработал изобретение, упомянутое в http://www.livejournal.com/users/phd_paul_lector/27464.html.
Вот товарищи предлагают изобретать лазер с гнутым лучом... Но ведь парабола, в зависимости от скорости истечения струи, будет иметь различную кривизну! Трудно.

С другой стороны, ( Read more... )

1) Вчера не сделал ту фотографию, которую не сделал позавчера. А позавчера я ездил на Димтровскую, и там видел следующее: висит плакат на стене "НОВАЯ ЗИМНЯЯ КОЛЛЕКЦИЯ ОБУВИ!" - и ломаная стрелка показывает под углом 45 градусов вниз. Дескать, надо за углом искать эту самую коллекцию. Но если буквально смотреть по стрелке - там стояла женщина, торговавшая тапочками-лаптями из тростника какого-то. Ну, все видели такие. Смотрелось всё это убойно! А фотоаппарата у меня не было. На другой день я поехал к Сергею Лукьяненко, опять через Дмитровскую (на электричке от Красного Балтийца до Рижского вокзала) . С фотоаппаратом. Но тётки с тапками уже не было...

2) Вчера же, на Дмитровской, сделал изобретение: я ждал очереди у синего пластмассового туалета, а внутри какой-то мужик ругал темноту и, судя по звукам, не попадал в дырку. Через несколько минут в киоске я увидал лазерные указки и придумал: если к такой приделать такой мягкий хомутик на липучке, то она поможет. На небольшом, конечно, расстоянии, пока параболической формой струи можно пренебречь...

3) А по дороге домой я придумал фильм "Пинг-Понг". С огромным целлулоидным шариком, скачущим по Нью-Йорку, а за ним гоняются бипланы... Вот только не придумал, как шарику этому влезть на Эмпайр Стейтс Билдинг с девицей подмышкой...