Скромные холостяцкие ужины

[phd_paul_lector]

1.

Баранья корейка тушёная с вином, шпинат тушёный с чесноком, отварная зелёная фасоль, обжаренный острый перец, свежие огурец и сладкий перец; соус - мягкий обезжиренный творожок, чеснок, зелень, перец, зира; сухое красное вино, кумкваты.

2.

Тефтели или типа того (фарш говяжий+свиной+индейка), отварная зелёная фасоль, сладкий перец, петрушка, соус - мягкий обезжиренный творожок + горчица + острый соус чили + паприка + петрушка; мультиовощной сок (томат, свёкла, сельдерей, квашеная капуста, краснокочанная капуста, морковь); кумкваты. Спички для масштаба, а то некоторые не понимают.

3.

Индейка тушёная, отварные брокколи и зелёная фасоль, петрушка, черри - слегка тушились в конце готовки индейки; соус как в (2), но без горчицы, зато с чёрным перцем и мускатным орехом; сухое красное вино; манго.

4.

Омлет-глазунья (белки взбил с толикой пива и специями, выпустил на слегка уже обжаренный острый перец и кусочки мяса, оставшиеся от предыдущей готовки, сверху выпустил целые желтки, присыпал зеленью, а уже на тарелке полил острым соусом чили; тминная настойка.

5.

Щупальца осьминога отварные, бульон из-под них же, салат, петрушка, черри, маслины; соус - майонез ("Оливковый" от "Слободы") с перцем; сётю.

* * *

семён врагов любил душевно
и ужин свой им отдавал
но сто врагов не хрен собачий
успей попробуй всем отдать
(ц) darkmeister

* * *

Баллада о пятидесяти пяти сосисках
У меня в руках сосиска,
Две сосиски на столе,
Три лежат в собачьей миске
И четыре на окне.

Пять повесились на люстре,
Шесть из кактуса растут,
Семь уснули на диване,
Восемь по полу ползут;

Девять спрятались за шкафом,
Девять голосуют "За"...
Если месяц не обедать -
Начинается ШИЗА!
(ц) Дэн Назгул

Comments

[monviso.livejournal.com]

Онечь быстро - это когда поймал с утра и сварил к обеду. :)

[phd-paul-lector.livejournal.com]

это когда поймал - и тут же на месте съел :)

или когда принесли, скажем, на стол живую рыбную котлету (чтоб показать свежесть, у живой рыбы вырезают филе, быстро обжаривают и засовывают обратно под кожу, а рыба ещё рот открывает и жабрами шевелит), или "танец белых рыб" (живые рыбки, которых макают в соус для вкуса, но не жуют, а глотают целиком - чтоб они приятно щекотались в пищеводе и желудке %-)... или вот живые мелкие каракатицы, живые креветки... На худой конец, рыбацкая уха в котелке на берегу...

[monviso.livejournal.com]

Ой, нет нет, живое не для меня.

Надо попробовать, ведь вдруг вкусно?.. :)

[phd-paul-lector.livejournal.com]

http://phd-paul-lector.livejournal.com/505969.html

Re: Надо попробовать, ведь вдруг вкусно?.. :)

[monviso.livejournal.com]

Ужасти какие!

[phd-paul-lector.livejournal.com]

:)