Скромные холостяцкие ужины
Tuesday, 26 February 2013 16:05![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
phd_paul_lector
1.
2. 3.
4.
5.
6.
7.
1. Печёная куриная голень, руккола с лимонным соком, черри с крупно смолотым перцем; чёрный чай, ароматизировнный манго; урюк с капелькой мёда и кусочком грецкого ореха; сухое красное вино.
2. Колбаска сурими острая, маринованный артишок, оливки-маслины, сырокопчёная свинина (шейка, что ли); сыр козий и сыр с травами; утиный паштет, черри с крупносмолотым чёрным перцем, сухое красное вино.
3. Голяшка свиная в/к, солёный огурец, маслинка, проросший лук, "бородинский" хлеб; сало, маринованный чеснок, зелёный лук; солёные грузди, репчатый лук, оливка; салат из капусты и моркови острый; водка.
4. Куриная голень печёная со сладкой молотой паприкой, оливки, капутса, тушёная с луком, тмином, майораном и перцем; сухое красное вино.
5. Свинина печёная, рубленая зелень(лук-петрушка-укроп), сладкий перец, маслина, капуста как в (3), соус - сметана с хреном и перцем; сухое красное ивно.
6. Говядина, тушёная с луком, зелень как в (5), чай зелёный с кусочками ягод и ароматизатором "лесные ягоды", урюк как в (1), сухое красное вино.
7. Колбаски сурими и артишок как в (2), варёные креветки и угорь х/к; соевый соус с васаби и капелькой рисового уксуса; гарит (маринованный имбирь), маслины; пресервы "каракатица в собственных чернилах" и "осьминог в собственном соку с чернилами каракатицы"; аперитив - коктейль "собака" (который с табаско, но только без сиропа, конечно, а то некоторые льют самбуку или просто сироп лимонный), а ещё водка с зелёным чаем 1:3 (за неимением саке или сётю... посмотрел я в японскоммагазине цены на сётю и саке, так это ж прямо геноцид).
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 27 February 2013 16:39 (UTC)no subject
Date: 28 February 2013 07:50 (UTC)"Тогда король запретил в своём государстве куриные лапы, и даже тех кур, какие желали прибыть сюда, пограничная стража лишала ног" (возножный вариант сказки про Спящую красавицу)
Впрочем, мне довелось раз сломать зуб о сыр, причём не пармезан какой, а обычный "российский"...
no subject
Date: 28 February 2013 20:08 (UTC)no subject
Date: 1 March 2013 12:55 (UTC)и стенами, затянутыми старинными шелками. Поверх ткани была развешана целая
коллекция оружия: секира, выложенная перламутром и золотом; простой боевой
топор; мечи; у одной стрелы был кончик в крови. Когда Киссур вернулся, Бемиш
справился, по какому принципу составлена странная коллекция.
- Это оружие, из которого меня не убили, - ответил Киссур".
(ц) Ю.Латынина, "Инсайдер"
no subject
Date: 1 March 2013 20:31 (UTC)no subject
Date: 1 March 2013 13:03 (UTC)no subject
Date: 1 March 2013 20:33 (UTC)no subject
Date: 4 March 2013 07:19 (UTC)