Скромные холостяцкие ужины
Monday, 12 December 2011 19:09![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
phd_paul_lector1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
1. Ну, тут всё понятно - сасими и пиво, и саке тёпленькое для баланса :) Узнал: оказывается, так вот вмешивать васаби в соевый соус можно только для сасими, а для суси - не вполне прилично (как борщ пить) и для вкуса вредно, а надо капельку васаби положить на суси, и в соевый соус макать совсем чуть-чуть, краешком. И лучше съедать в один присест, а не откусывать от сусины.
Ещё обращаю внимание на занятную банку с бельгийским пивом (вернее, "на манер бельгийского") - она наоборотная, если поставить язычком вверх, то надписи будут вверх ногами. Не знаю, зачем.
2. Зелёное карри по-тайски из курицы, с рисом. Риса на самом деле мало - он просто весь сверху :) Очень острое. Куплено готовым. Свежий помидор, отвраные соевые бобы, пиво, зелёный чай.
3. М-ммм, вкуснотища! Отварные головы морского окуня (если я правильно узнал его в лицо), в бульоне из саке с соевым соусом и чёрным перцем; 1 креветка темпура в соответствующем соусе, отварные щупальца осьминога, жареная рыба какая-то, копчёный лосось, ростки редиски, листья нори; салат из водорослей и, кажется, шпината; горячее саке на грилёванном плавнике фугу :)
Это не страшно, потому что аквакультурная фугу не ядовита, нету у неё в пище каких-то там тварюшек, из которых она тетрадотоксин выделяет. А дикая фугу - редкое и дорогое удовольствие.
4. "Сыр" (в котором сыра 25%), копчёные куриные желудки, томаты черри, яйцо вкрутую на японский манер, свежие огурец и сладкий перец, солёные сливы умэ, ростки редиски, листья шисо; солёная каракатица с зелёным луком, кимчи, сётю (25%).
5. Сурими с васаби, омлет с перечной пастой, яйцо в мешочек с чёрным перцем, зелёный салат с куриной грудкой, свежий огурец, солёные сливы умэ, дайкон квашеный, зелёный чай и окинавская авамори (35%).
6. Куриная печёнка и сердечки, тушёные с грибами в саке, с чесноком (немного) и зелёным луком; рис-гохан, томаты черри, зелёный салат (без заправки); кьянти.
7. Говядина, тушёная с грибами в саке, с "шичими-тогараши", зелёный салат без заправки, томаты черри и сладкий перец; сухое красное вино.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 14 December 2011 04:03 (UTC)а то без скидок цены вообще кусачие.
кстати, как насчет того, чтобы в это воскресенье куда-нибудь выбраться? в онсен охота)
no subject
Date: 14 December 2011 04:41 (UTC)Как вариант, можно ОЧЕНЬ рано встать, и рвануть в Гунму: в Кусацу, например, или в Икахо (в Икахо, правда, главный онсен состоит из одного только ротембуро, и нету помещения для погреться, а неглавный похож на маленькое районное сенто, и там нету ротембуро), или в Саватари-онсен (там я ещё не был), или в Сима-онсен (http://wikimapia.org/#lat=36.6905839&lon=138.7755203&z=13&l=0&m=b&v=8&show=/1303110/Shima-Onsen) - там (потыцай в карту) есть один современный онсен, и один старый, в рёкане, но без ротембуро и странновато устроенный :)
В Кусацу, Сима и Саватари удобно ехать на семичасовом Кусацу-экспрессе из Уэно. Кусацу далековато, конечно, но там есть что посмотреть. Правда, одного дня маловато - тем более что оттуда уезжать надо или экспрессом в три пятнадцать, или, если оставаться дольше - локалом, с пересадкой на синкансен в Сибукаваа (потому что, доехавши на собаке до Сибукавы, человек готов любые деньги доплатить, лишь бы не останавливаться больше у каждого столба).
Затем, можно отправиться в Окутама, например, на водопад Хоссава - давненько я там не был; оттуда - в Сеото-но Ю (4 км, ходит и автобус) или - с возвратом на станцию и ещё одним сорокаминутным автобусом - в Цуруцуру-но Ю (http://wikimapia.org/#lat=35.7740236&lon=139.1991806&z=14&l=0&m=b&v=8&show=/12593773/Shogai-Seisun-no-Yu-Hinode-Mitsuzawa-Tsurutsuru-Onsen) - он глубоко в лесах, но скучноват (одна простая ванна внутри, одна снаружи, никакого вида; Сеото-но ю хотя бы с видом из ротембуро на ущелье). Или на гору Митаке, а оттуда в Каваии, где я тоже не был, или на ст.Окутама - это конец ветки; посмотреть верховье Тамагавы, рыболовные места, и там тоже онсен есть с ротембуро над рекой...
Наконец, можно на гору Такао скататься, а после - во "Фроппи" (http://wikimapia.org/#lat=35.6358835&lon=139.290204&z=15&l=0&m=b&v=8&show=/22230080/Froppi-%E9%AB%98%E5%B0%BE%E3%81%AE%E6%B9%AF%E3%80%80-%E3%81%B5%E3%82%8D%E3%83%83%E3%81%B4%E3%82%A3); или же особо никуда не ехать, а пойти погулять вокруг Асакуса - набережная, пресловутый Сенсодзи (хотя мне он уже поднадоел), или - Каппабаши, посмотреть на пластмассовую еду :) - там есть маленький, но очень симпатичный онсен с ротембуро Дзякоцу-Ю (http://wikimapia.org/#lat=35.7115522&lon=139.795205&z=18&l=0&m=b&v=8&show=/16690146/Jakotsu-Yu-Onsen) и ультрасовременный РОКС (http://wikimapia.org/#lat=35.7131507&lon=139.7925228&z=18&l=0&m=b&v=8&show=/1783954/Rox)
Дзиндаидзи, конечно, по сочетанию доступности и качества не перешибить, но вдруг новенького охота :)
выбирай :)
Такарагаву не предлагаю, всё-таки конъёку :)
no subject
Date: 14 December 2011 05:53 (UTC)или ещё, в Фунвбори, там сперва подняться на башню Фунабори (ну, просто обозреть окрестности), а потом обойти два онсена, где я опять же ещё не был - Отоми-Ю (http://wikimapia.org/#lat=35.6823983&lon=139.8669863&z=16&l=0&m=b&v=8&show=/22398085/Otome-Yu-Onsen-%E4%B9%99%E5%A5%B3%E6%B9%AF%E6%B8%A9%E6%B3%89) и Цуру-но Ю (http://wikimapia.org/#lat=35.6823983&lon=139.8669863&z=16&l=0&m=b&v=8&show=/22398343/Tsuru-no-Yu-%E9%B6%B4%E3%81%AE%E6%B9%AF) - Цуру-но Ю работает с эпохи Эдо, правда, именно поэтому это простой сенто-стайл онсен :)
и ещё там рядом суперсенто Токио Кенко-лэнд - http://wikimapia.org/#lat=35.6867033&lon=139.8617506&z=16&l=0&m=b&v=8&show=/612554/Tokyo-Kenko-Land-Bathhouse, купальня приятная, современная, с травяным настоем в центральной внутренней ванне, с ротембуро и сауной...
no subject
Date: 15 December 2011 02:48 (UTC)no subject
Date: 14 December 2011 04:43 (UTC)