Скромные холостяцкие ужины
Monday, 17 June 2013 13:00![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
phd_paul_lector
1.
Жареная всухую на чугунной сковороде (ЖВнЧС) маринованная с лимоном куриная грудка - но сколько-то жиру вытопилось, и на этом обжарены отварной картофель и острый перец; капуста с морковью "по-корейски", черри, вяленый томат, черемша и молодой чеснок, цветок чеснока - просто для украшения :) соус чили с добавленным туда мелко нарезанным ошпаренным луком; мандарин; чёрный чай с бергамотом.
2.
Нежирная свинина ЖВнЧС, капуста с морковью "по-корейски", черри, вяленый томат, оливки-маслинки, каперсы, солёный огурчик, зелёный лук, петрушка, редис с четверговой солью, гари (маринованный имбирь), соус как в (1), вяленое яблоко и кайса, и чёрный чай с лимонной корочкой и имбирём.
3.
Говядина ЖВнЧС с молотой паприкой и сумахом, каперсы, черри, обжаренные острый и сладкий перец, зелёный лук, петрушка, редис как в (2); соус - чили с пряностями и зеленью; мандарин.
4.
Говядина ЖВнЧС, каперсы, обжаренные острый и сладкий перец, зелёная фасоль и брокколи на пару, черри, петрушка; гурийская капуста, солёный огурчик; соус - обезжиренный творожок, майонез, куркума, зелёный перец, рубленная петрушка; вишня.
5.
Сыр, черри, маслины, петрушка, сладкий перец; гранатовый сок.
6.
Головизна сёмги, сваренная в небольшом количестве бульона с пастой мисо, морковью, луком, чёрным перцем, зелень. Эх, жаль, что от водочки (временно) зарёкся - такую
7.
Сёмга ЖВнЧС, каперсы, черри, оливки-маслинки, петрушка, редис как в (2); соус - майонез, йогурт, хрен, укроп и зелёный перец; мандарин.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 17 June 2013 09:19 (UTC)Они ж с сахаром ее делают.
Стремно.
Или нет?
no subject
Date: 17 June 2013 09:52 (UTC)не бланманже, чай.
no subject
Date: 17 June 2013 09:56 (UTC)no subject
Date: 17 June 2013 10:07 (UTC)no subject
Date: 17 June 2013 10:15 (UTC)Кто пишет?
no subject
Date: 17 June 2013 10:30 (UTC)no subject
Date: 17 June 2013 10:40 (UTC)no subject
Date: 17 June 2013 10:59 (UTC)Вот котлеты из цветной капусты и брокколи я в округе никак не обнаружу, их какая фирма выпускает и в каких магазинах продают, не подскажешь?
no subject
Date: 17 June 2013 11:01 (UTC)no subject
Date: 17 June 2013 11:40 (UTC)Жарить такую рыбсу
Date: 17 June 2013 11:21 (UTC)no subject
Date: 17 June 2013 11:43 (UTC)no subject
Date: 17 June 2013 11:01 (UTC)no subject
Date: 17 June 2013 11:21 (UTC)no subject
Date: 17 June 2013 11:11 (UTC)no subject
Date: 17 June 2013 11:20 (UTC)так на ценнике
кимчи, конечно, ел, да только в Москве настоящей кимчи в продаже нету... в Токио вот есть, и даже не только в конбини, - есть, скажем, "корейский район" в Уэно, так там домашняя...
no subject
Date: 17 June 2013 11:46 (UTC)В Москве буду с 17 по 22 июля. Могу привезти маленький пакетик.
no subject
Date: 17 June 2013 12:00 (UTC)но спасибо :)
no subject
Date: 17 June 2013 12:34 (UTC)no subject
Date: 18 June 2013 06:01 (UTC)