phd_paul_lector: (обед)
[personal profile] phd_paul_lector


1.

Печёная свиная рулька (кусок, понятно, а не вся), предварительно отваренная и замарнованная, с квашеной капустой с клюквой и сладкой паприкой, капустно-морковным салатом "по-корейски" (КМСпК), тушёной капустой (смесь свежей и квашеной) с перцем и тмином, отварным картофелем с перцем (чёрный и паприка), рукколой, петрушкой, зелёным луком, солёным огурцом и солёным чесноком, и с мочёной брусникой; пиво "Рижское барное" (Светлое пастеризованное фильтрованное лагерное); горчица "Московская" и "Баварская", хрен с лимонным соком.

2.

Щи (на бульоне от рульки выше) из свежей капусты, моркови, картофеля, со сметаной, петрушкой и свежесмолотым чёрным перцем, маринованные перчики с сыром фета, солёные огурец и чеснок, квашенная капуста с тмином и чесноком (солёным и молодым свежим), зелёный лук, "бородинский" хлеб, солёные грузди с зелёным луком и чесноком; водка.

3.

Куриная голень без кожи, тушёная с луком, салат (зелёный лук, укроп, петрушка, руккола, красный сладкий перец, без заправки, но с приправой для салатов "Fit Up!" от Kamis, черри; красное сухое вино; кайса с орешками.

4.

Куриная печень, тушёная с луком, чёрным и красным (сладким и острым) перцем молотым, сладкий перец, моцарелла, вяленые томаты, маринованный артишок, итальянские сыровяленные колбаски, черри, маслины-оливки, укроп; сухое красное вино; кайса и кумкваты.

5.

овощные котлетки (свекольная, из брокколи и из цветной капусты) со свежесмолотым чёрным перцем и приправой "Fit Up!" от Kamis к супам и тушёным овощам, жаренный с ними острый перец - а сладкий кинул туда же типа подогреть; чука (она же кайсо или вакаме), КМСпК, грибная похлёбка (грибы, лук, тимьян, перец и всё), чёрный чай с бергамотом и лимонной корочкой.

6.

Сёмга, жаренная всухую на чугунной сковороде (ЖВнЧС) со свежекрупносмолотым чёрным перцем, заодно и отсрый перчик поджарен; черри, сладкий перец (подогреты с рыбой),руккола; белое сухое вино.

7.

Рыба печёная (вот забыл как звать) с овощами (сладкий перец, цуккини, баклажан), черри, оливки-маслины, солёный огурец, зелёный лук, зелень рубленная, белый перец, отварной картофель, КМСпК; белое сухое вино, "бородинский" хлеб, яблоко, запечённое с приправой из мельницы "Камис" - "К кофе и десертам" ("композиция ароматной корицы, гвоздики, ванили, кардамона и щепотки кандированного сахара").

Date: 20 May 2013 10:03 (UTC)
From: [identity profile] we-are-sinking.livejournal.com
Наверное, в Вашем журнале никогда не будет фотографии банки консервов "Завтрак туриста" :(

Date: 20 May 2013 10:11 (UTC)
From: [identity profile] phd-paul-lector.livejournal.com
вообще-то консервы бывали :)

но не "Завтрак" :)

особенно принимая во внимание, что это - УЖИНЫ :)

Date: 21 May 2013 12:21 (UTC)
From: [identity profile] grandikot.livejournal.com
врагов заманиваете?
Захлебнутся от одного вида,а тут еще и описание. Жестоко))

Date: 20 May 2013 10:14 (UTC)
From: [identity profile] zajcev-ushastyj.livejournal.com
Содержательно и разнообразно :)

Date: 20 May 2013 10:22 (UTC)
From: [identity profile] lap34.livejournal.com
и еще красиво :-)

Date: 20 May 2013 10:25 (UTC)
From: [identity profile] phd-paul-lector.livejournal.com
Еда-как-еда :)
еда-какеда :)

ничего особенного, бывает и покрасивше
Edited Date: 20 May 2013 10:26 (UTC)

Date: 21 May 2013 12:22 (UTC)
From: [identity profile] grandikot.livejournal.com
Какеда)))Класс!

Date: 21 May 2013 13:44 (UTC)
From: [identity profile] grandikot.livejournal.com
Инет вообще порождает множество слов, Клава шалит- получаются такие значимые словечки!Жалею,что не записывала.

Date: 21 May 2013 13:49 (UTC)
From: [identity profile] phd-paul-lector.livejournal.com
да знаю, у меня пальцы частозаплетаются... Клава шалит, англичанка гадит, мама моет раму, рама моет ситу, у шуры - муры...
Edited Date: 21 May 2013 13:56 (UTC)

Date: 20 May 2013 10:26 (UTC)
From: [identity profile] zajcev-ushastyj.livejournal.com
Заглядывала, ага :)
Но мне там сказать совсем нечего было. Умного, в смысле :)

Умного?

Date: 20 May 2013 11:49 (UTC)
From: [identity profile] phd-paul-lector.livejournal.com
Ну хотя бы "Содержательно и разнообразно :)"

а мне приятно: заметили :)
Edited Date: 20 May 2013 11:50 (UTC)

Date: 20 May 2013 11:01 (UTC)
From: [identity profile] daddycat.livejournal.com
Овощная котлета из цветной капусты -- это очень, очень интересно. Спасибо за идею!

Date: 20 May 2013 11:50 (UTC)
From: [identity profile] phd-paul-lector.livejournal.com
идея не моя, мопед не мой, котлета не моя, а покупная: я её только съел в качестве постного блюда :)

Date: 20 May 2013 18:25 (UTC)
From: [identity profile] daddycat.livejournal.com
Зато впечатления твои :)))

Date: 20 May 2013 17:17 (UTC)
From: [identity profile] mr-quietest.livejournal.com
Паша, ты представь: ты мне написал, что я не реагирую на записи, я хотел обозлиться, мол "-- Не знаю я ваших пятаков и не ведаю!", но потом сообразил - что-то не так: за весь день получил пяток сообщений в мыло..

Удивился и обозлился..

Пришел домой, и оказалось, что на домашнем компе забыл выключить почтовый клиент, и он, естессно, засасывал все письма :))))

Так что, решил на тебя не злиться, и покаяться :)))

Date: 21 May 2013 13:40 (UTC)
From: [identity profile] phd-paul-lector.livejournal.com
"Кайся, кайся" - сурово промолвил монах,
А другой отозвался: "Аминь".
(ц)

September 2019

S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718 192021
22232425262728
29 30     

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Saturday, 14 June 2025 08:14
Powered by Dreamwidth Studios