phd_paul_lector | Скромные холостяцкие ужины

Селёдка, белый лук, зелёный лук, укроп, черри, "бородинский" хлеб, водка.

2.

Сёмга, жаренная всухую на чугунной сковороде, руккола, черри, шпинат, зелёная фасоль, капуста брокколи и брюссельская на пару, картофель, обжаренный в вытопившемся из рыбы жире, редис с чёрной солью; соус - хрен, сметана и майонез 1:1:1 с зелёным перцем и рублеными каперсами, сухое красное вино.

3.

Угощал дядюшку, ну и сам не сдержался: банан, обжаренный на топлёном масле, с корицей; мандарин и сухое красное вино.

4.

Сыр (моццарелла и гауда), черри, маслины, руккола, огурец, шейка свиная с/к, крупносмолотый чёрный перец; сухое красное вино; мандарин.

5.

Курица печёная, посыпана молотой паприкой, огурец, руккола, черри, укроп, отварной картофель, редис с чёрной солью, белый лук, сперва облитый кипятком, а потом подмаринованный яблочным уксусом; сухое красное вино, чёрный чай с земляничным листом; груша, кайса (сушёные на солнце абрикосы без косточки), капелька мёда, грецкий огрех.

6.

Отварные осьминожки, острая колбаска сурими, маслины, черри, салат из морской капусты с клюквой, чука (вакаме), "морские грибы" с красным перцем, зелёный чай.

7.

Тефтельки из говядины в соусе "лисий яд" (ингридиенты: консервированный помидор, томлёный лук, томат-паста, кайенский молотый перец, жгучий перец в стручках, острая и сладкая молотая паприка, чёрный перец, смесь карри, тимьян), башенка из диетических рожков (гречневая мука, отруби), увенчанная фрикаделькой же, черри, сладкий перец, зелёный лук для красоты, красное сухое вино.