Скромные холостяцкие ужины

[phd_paul_lector]

1. 2. 3. 4. 5. 6.

1. Рыба (дори) имидии на пару, тушёный шпинат, скумбрия х\к, сёмга с/с, сладкий перец, маслины, рубленая зелень; соус: хрен, сметана и майонез поровну и рубленая зелень петрушки и укропа; белое сухое вино (шардонне).

2. Котлетка из бараньего фарша с рубленой зеленью, мелконарезанным репчатым луком, смесью карри;салат (морская капуста, сладкий перец, петрушка, укроп, зелёный лук, кинза, брусника, горчичное масло, лимонный сок, белый перец, соль); свежий огурец; стопочка; зелёный чай - смесь сенча и маття.

3. Бастурма, суджук, копчёная куриная грудка ("Сетунь" отчего-то называет это изделие "Карпаччо из курицы"); лимон, маслины, бренди ("Метакса").

4. Сёмга с/с, помидор, огурец, маслины, укроп, чёрный перец крупного помола, ржаные хлебцы "Фазер"; икра минтая, репчатый лук, нори; ну и стопочка. Или пара стопочек.

5. Красный острый перец, начинённый сыром "Альметт" с добавкой рубленой зелени; морковь по-корейски, острый перец, сладкий перец, огурец, помидор с перцем, солью и оливковым маслом, зелёный лук, печёный картофель, ржаные хлебцы "Фазер"; стопочка.

6. Жареное куриное бёдрышко, обжаренный острый перец, тушёные овощи (помидор и сладкий перец) с зелёным луком, чёрным перцем и лимонным соком; зелёный чай, как в (2) и урюк.