Скромные холостяцкие ужины

[phd_paul_lector]

1.

Пармезан, ежевика, бренди.

2.

Отварной бараний язык с хреном и горчицей (зря, потом я их убрал), куриная печень, тушёная с луком, шампиньоны, обжаренные с луком, отварная зелёная фасоль, черри, сладкий красный перец; сухое красное.

3.

Тофу, свежие шампиньоны, "крабовое мясо" сурими, маслины, зелень (зелёный лук, петрушка); свежесмолотый чёрный и зелёный перец; соус - майонез ("Лёгкий" от "Слободы") с белым и зелёным перцем; сухое белое.

4.

Тушёная курица, маслины, слегка обжаренные шампиньоны, отварная зелёная фасоль, бланшированный острый перец; сухое красное.

5.

Бульон на говяжьих костях с овощами и сушёными грибами; фрикадельки говяжьи, тушёные с луком; каша гречневая с тем же луком; черри; сухое красное.

5.

Сёмга, жаренная всухую на чугунной сковороде (ЖВнЧС), руккола, дайкон, черри, оливки, каперсы; сухое белое.