Скромные холостяцкие ужины
Monday, 29 July 2013 13:30![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)

1.

Грибная похлёбка со сметаной; камчатский краб, брокколи на пару, черри, маслины, вяленый томат; рислинг; соус - майонез и сметана 1:1 с белым перцем, редис с чёрным перцем и четверговой солью.
2.

Цыплёнок тапака, сладкий перец, петрушка; соус - сметана, карри, сладкая паприка; красное сухое вино и персик.
3.

Жаренная всухую на чугунной сковороде (ЖВнЧС) телятина, так же - шампиньоны, зелень, свежие огурцы, сухое красное, персик.
4.

Зернёный творог с зеленью, тыквенным семенем, редисом с чёрной солью, вяленым томатом: свежий огурец и редис с чёрной солью: зелёный чай с лимонной коркой, вяленое яблоко.
5.

Свиные уши, капуста, "морской гриб", папоротник, осьминожки хве; жареные шампиньоны, маринованный перец; сетю (Хакутаке Сиро), редис с чёрной солью и молотым чёрным перцем, пиво "Рижское"..
6.

Мидии, "морской гриб", маринованный перец, маслины, ветчина х/к, острый перчик, папоротник, сётю как в (5).
7.

Телятина ЖВнЧС, перец, баклажан и острый перец, томаты ЖВнЧС, каперсы, майонез, желе с кокосом и ананасом, сухое красное.