Скромные холостяцкие ужины

[phd_paul_lector]

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

1. Говядина, тушёная с луком, приправлена молотой паприкой и острым красным перцем, рис, тоже с паприкой и кинзой; рубленая зелень (лук, петрушка, укроп, кинза) с лимонным соком; сладкий перец; красное сухое вино.

2. Свинина (вырезка), жаренная всухую на чугунной сковороде (ЖВнЧС) с крупносмолотым чёрным перцем; черри свежие, черри и сладкий перец, обжаренные с мясом. Стебель седьдерея, майонез ("Лёгкий" от "Слободы") с красным сладкими острым перцем; сухое красное вино.

3. Селёдка, лук, зелень, хлеб "Бородинский", водка.

4. Моццарелла, фета, маслины-оливки, бланшированный острый перец, руккола, оливковое масло (EVOO), крупносмолотый чёрный перец, ещё чуть-чуть крупносмолотой соли (феты мало оказалось), лимонный сок; сухое красное вино.

5. Мясо как в (2), но добавлен поджаренный (отлельно) лук; гречневая каша, рубленая зелень, солёный огурец; водка.

6. Пармезан, моццарелла, оливки-маслины, черри, орешки, сладкий перец; сбрызнуто оливковым маслом (EVOO) и приправлено, кроме ЕВОО, КСЧП, ЕВПОЧЯ. Сухое красное вино.

7. Тушёная куриная печень, гречневая каша, солёный огурец, тминная настойка; курага с капелькой мёда и грецким орехом; чёрный чай с бергамотом.