не, по мне так крылушки суховаты. Я ж говорю - жопппки!.. :)

а ещё, как ни странно, - белое мясо. Но исключительно приготовленное на пару. Оно тогда нежное-нежное. Я к нему беру соус, сделанный из мягкого нежирного творожка и майонеза (исключительно от "Слободы", оливковый или лёгкий), с добавками (рубленые каперсы, зелёный или белый перец, куркума и пр., по желанию и наличию)