Скромные холостяцкие ужины

[phd_paul_lector]

1.
2. 3. 4. 5. 6. 7.

1. Морской окунь на пару, припудренный тёртым перепелиным яйцом (на самом деле не тёртым, я его через чеснокодавилку пропустил, удобно),салат из стеблевого сельдерея, латука, зелёного лука (в основном белой части стеблей), укропа и петрушки с льняным маслом, белым перцем и - немножко - майонезом, острый перец, перепелиное яйцо, лимон; зелёная редька; копчёная куриная грудка; тминная настойка.

2. Уха из судака, ржаной хлеб, зелёный лук, стопочка.

3. Овощное рагу (даже не помню из чего, что попалось... ну там цуккини, лук, ещё чего-то, на скорую руку); солёный огурец; ржаной хлеб, зубровка, сенча.

4. Тушёная свинина (окорок) с луком и отварным рисом; квашеная капуста; тёмный стаут. Это, кстати, день Св.Патрика, отсюда ирландский стаут :)

5. Тоже тушёная с луком свинина, гречневая каша, помидор черри, петруша; солёные грибы; старка; чай с бергамотом, сушёный барбарис и имбирное печеньице.

6. Острый перец с творогом (присыпано сладким красным и зелёным перцем); свёкла с чесноком и грецким орехом; зелёный салат практически как в (1), но без заправки и без соли - только сбрызнут лимонным соком; слива, зелёный чай, ароматизированный кусочками сушёного манго, курага и имбирное печеньице.

7. Жареная свинина, гречневая каша с перепелиным яйцом (см.1), помидорки черри свежие и обжаренные, обжаренный острый перец; шпинат, петрушка, лимонный сок; красное сухое вино, зелёный чай, сушёный барбарис.

Comments

[zajcev-ushastyj.livejournal.com]

Надо пойти поужинать :)

(вежливо)

[phd-paul-lector.livejournal.com]

Приятного аппетита :)

[lap34.livejournal.com]

а мне не страшно, я тольбко что пообедала :-)))

(вежливо)

[phd-paul-lector.livejournal.com]

Приятного пищеварения :)

(не менее вежливо)

[zajcev-ushastyj.livejournal.com]

Спасибо :)

(раскланивается)

[phd-paul-lector.livejournal.com]

да пожалуйста-пожалуйста, мне не трудно!..

[mr-quietest.livejournal.com]

Кстати, Доктор...
Намедни опытным путем выяснил, что водка as is (и настойки горькие) на уровень сахара в крови не роляет.
А вот коньяк, увы, и особенно имитация его с сахаром и прочим - влияет и еще и как.
Так что, пью водку :)

[phd-paul-lector.livejournal.com]

"Спасибо, мне уже доложили" (ц)

Прозт!

[phd-paul-lector.livejournal.com]

я ж нарочно дождался обеденного времени :)

[lap34.livejournal.com]

гуманнизм и человеколюбие :-)

[phd-paul-lector.livejournal.com]

Да! Я такой! (любуется отражением в блестящем боку системного блока).

А кроме того - благородство, возвышенные помыслы, интеллигентность... ах да. И скромность.

[phd-paul-lector.livejournal.com]

Чуть не забыл: и животноводство!

[didzen.livejournal.com]

даа, не японские-холостяцкие! Зато, с ржаным хлебом, за которым не надо в одну булочную, на Синдзюку, ехать!

[phd-paul-lector.livejournal.com]

Да зачем же на Синдзюку. Полно в Токио хороших булочных! У меня ближайшая была на первом этаже "Токио Мидтаун" - 10 минут что от офиса, что от квартиры... Это "Асинойя бэйкери", рекомендую, есличо :)

а внизу у них ещё "Прессе Дели Фудз", дорогой, но с богатым выбором

[didzen.livejournal.com]

и вот везде есть ржаной хлебушек? Конечно, полно хороших булочных в Токио, и ассортимент огромен Но вот, с кислинкой и НЕ сладкой доминирующей, мало где ржанушенька продаётся))

[phd-paul-lector.livejournal.com]

В "Асинойе" я брал чёрный не с кислинкой, но и без сладости, вполне вкусный - и ещё ржано-пшеничный багет :)

[didzen.livejournal.com]

спасибо! Буду внимательнее к поиску!