из родственных - сербскаяя (мясо они умеют) и черногорско-хорватская (то же самое, но с сильным итальянским влиянием, отсюда ризотто неро, морепродукты, вот это всё).

Вообще - японская (только у нас её попробовать если и можно, то за бешеные деньги). Многое из китайской народной (есть и высокая, но она так себе, а народная - это всевозможные вариации вокруг пельменей, любимое Мао кисло-сладкое мясо и прочее в этом духе)

Остальное - что-то хорошо, что-то не очень. Вот французская тоже не впечатлили (бельгийская лучше :) - например :)