Скромные холостяцкие ужины

[phd_paul_lector]

1.

Белорусский квас (хороший, кислый, а марку забыл), мандарин, манго, вишня, абрикосы, персики.

2.

Мягкий обезжиренный творожок с малиной, голубикой и вишней, персики, зелёный чай.

3.

Карри из окры, рис (смесь белого и коричневого), обжаренные жгучий перец и шампиньоны, свежий сладкий перец, петрушка, айран с сухим базиликом.

4.

Грибная похлёбка; жареная всухую на чугунной сковороде (ЖВнЧС) телятина с чёрным перцем крупного помола, с нею же жеаренные шампиньоны и лук; помидор, оливки вяленые и солёные, черри, каперсы, петрушка; гранатовый сок.

5.

Телятина как в (4), с нею обжаренная спираль из сладкого перца, обжаренные и свежие черри, обжаренный острый перец, каперсы мелкие и крупные, солёный огурчик, маслины, морковь с редькой "по-корейски", соус - острый чили с рубленой зеленью; мандарин.

6.

Говядина, подмаринованная в красном вине и ЖВнЧС; острый перец ЖВнЧС, помидор с чёрным перцем крупного помола и чёрной солью, сладкий перец, черри; гранатовый сок.

7.

Отварная телятина с кружочками варёной с нею моркови, капуста "по-корейски", обжаренные (слегка) шампиньоны, солёный огурец, черри, маслины, каперсы; чёрный чеснок; хрен, горчица баварская, горчица русская; ну и да, стопочка. Одна. Но развязал :)

Comments

[mr-quietest.livejournal.com]

Аппетитно :)))
А мне сотрудник в благодарность из Гишпании привез литрушку коньяку.
Я поставил ее на стеллаж с ноутами и системниками, и любуюсь гармонией: трезвый сисадмин и пойло..
:))))

[zajcev-ushastyj.livejournal.com]

Неравномерно :)
Первые два - прям аскетические. А 4й и 7й - и на двоих хватило бы :)

[yulkar]

дивно!!
а кто такая окра?

[phd-paul-lector.livejournal.com]

в 7 - там кость большая на самом деле, 4 - да, наверное. Ну, аппетит когда разыграется, когда наоборот.

[phd-paul-lector.livejournal.com]

Бамия, или Окра, или Гомбо, или Дамские пальчики (лат. Abelmoschus esculentus, по другой классификации лат. Hibiscus esculentus) — однолетнее травянистое растение, вид рода Абельмош (Abelmoschus) семейства Мальвовые, овощная культура.

(* укоризненно закрывает окошко с гуглем *)

из Гишпании

[phd-paul-lector.livejournal.com]

а там делают коньяк? ну, или бренди типа коньяка? Занятно. Потом расскажешь, хорош ли, али навроде метаксы

[yulkar]

сказал бы бамия... а то гуууууугл...

[mr-quietest.livejournal.com]

Carlos I
Solera Gran reserva
Brandy de jerez
XO extra old

Класификация: Бренди Solera Gran Reserva (10 лет) D D.O. Brandy de Jerez.

Происхождение: Puerto de Santa Maria (Cádiz).

Винзавод: Bodegas Osborne.

Описание: созданное по специальным технологиям высокого качества "Holland", с низким содержанием алкоголя. Дистилляция происходит в нашей винодельне. Выдерживается в американских дубовых бочках.

Внешний вид: прозрачный и яркий цвет темнокрасного дерева.

- Аромат: интенсивный и элегантный аромат дуба.

- Вкус: бархатистый, гармоничный вкус спелых слив и сушеных фруктов.

Хранить в хорошо проветриваемом помещении, вдали от любого источника тепла. Со временем на дне может образоваться осадок, поэтому перед употреблением рекомендуется взболтать.

Идеален к утреннему кофе, со льдом во второй половине дня или смешивать с прохладительными напитками в вечернее время.



Отсюда

[mr-quietest.livejournal.com]

(с неодобрением)

Хватит жрать, Джабба!

:)))

[phd-paul-lector.livejournal.com]

:)

[phd-paul-lector.livejournal.com]

гугл, кстати, находит и цитату из "Одноэтажной Америки" - "Обед был такой, как обычно, только добавили по ложке русской икры, называвшейся в меню "окра"

[phd-paul-lector.livejournal.com]

я тебя тоже люблю, Матомба

[test-na-trzvst.livejournal.com]

красиво, опять красиво, черт!

[phd-paul-lector.livejournal.com]

:)