phd_paul_lector: (энджи)
Не, не Борис Николаич, а опять я забыл, что вчера был праздник Божоле Нуво. Ну и фиг с ним :)
Гадость.

phd_paul_lector: (энджи)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] edo_tokyo в К Дню вина в Японии. Всё о японском сакэ (2часть)
(продолжение о японском сакэ)
День сакэ в Японии«Лучше одна чашечка сакэ, чем сто лекарств»     Древнее японское наставление
Японское сакэ домашнего приготовления (Самогон по-японски).

Многие знают, что правила употребления сакэ здесь довольно жесткие. И поэтому многие японцы готовят домашнее сакэ. Рецепт его предельно простой, а необходимые ингредиенты есть практически на любой кухне. Вкус страны Восходящего Солнца можно будет испробовать спустя 21 день.
Чтобы приготовить 1 бутылку традиционного японского напитка сакэ, нам будут нужны такие продукты:
- Половина чайной ложки дрожжей (пекарские);
- Одна чайная ложка свежевыжатого лимонного сока;
- Полтора стакана воды;
- Полтора стакана кодзи;
- Один стакан риса.



Read more... )
phd_paul_lector: (Prozit!)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] edo_tokyo в К Дню вина в Японии. Всё о японском сакэ (1часть)
День сакэ в ЯпонииСакэ, саке (Sake) – знаменитый японский алкогольный напиток на основе риса. Первые упоминания о крепком рисовом напитке появились около 10 000 лет назад в Китае, а его потомок – сакэ - появился в Японии около 2 000 лет назад, и за это время трудолюбивый и терпеливый японский народ смог достичь совершенства в его производстве.
«Лучше одна чашечка сакэ, чем сто лекарств»
                                        Древнее японское наставление
Технология приготовления роднит сакэ с пивом, но иногда его называют «рисовое вино» или «рисовая водка». Однако сакэ – это вовсе не водка, вино или пиво, а совершенно особый вид алкоголя. Сакэ настолько уникален, что к нему не подходят европейские названия, как и способы приготовления. Его ни с чем не сравнимый вкус получается за счёт использования специальных сортов риса, а готовый напиток пьют как горячим (до 60°С), так и холодным (около 5°С). Сакэ используют в традиционной японской кулинарии, как средство, устраняющее сильные или неприятные запахи. Сакэ как и многие популярные напитки, имеет богатейшую историю. Вот уже два тысячелетия как на Японских островах готовят этот интересный напиток.
Read more... )
phd_paul_lector: (отражения)
ведь День переводчика же сегодня. Не вижу повода не выпить, тем более что тяпница.



Read more... )

яблоки

Friday, 19 August 2016 18:04
phd_paul_lector: (parroter)
Совсем забыл

сегодня утром иду на работу, остановился у крыльца достать из сумки газеты (наши ох-ранники просят брать им бесплатные "Метро", "Москва вечерняя" и "Наш район", мне по пути... кстати, теперь о том же просит знакомый продавец в магазинчике у дома... так что я таскаю целую пачку газет... %-) - так вот, достаю газеты и слышу разговор двух дам из компании этажом ниже: одна огорчается, что не успела сходить освятить яблоки, а вторая ей сказала, что, мол, ничего: как в Крещение считается, что в крещенскую ночь вся вода вообще - святая, так и с яблоками, наверное, так же, сходи и купи, считай, что они тоже заряженные :))))))

заряженные, ОМГ!..

phd_paul_lector: (лес)
IMG_0250.JPG

Предыдущие ханами в Москве:
http://phd-paul-lector.livejournal.com/687799.html
http://phd-paul-lector.livejournal.com/627651.html
http://phd-paul-lector.livejournal.com/512447.html
http://phd-paul-lector.livejournal.com/511701.html
http://phd-paul-lector.livejournal.com/431603.html

Никак не доходили руки обработать фотографии про Мос-ханами этого года. В самом начале мая я решил в этом году провести его в Японском садике Ботанического сада. Погода была отличная (но позже набежали облака). Read more... )

Don't panic!

Wednesday, 25 May 2016 13:45
phd_paul_lector: (глазы)
ВСЕХ ПРИЧАСТНЫХ -
- С ДНЁМ ПОЛОТЕНЦА!


Кстати, я больше не ношу с собой полотенце каждый день, как в Японии :( А сегодня взял.
:)




Интересно. Нашёл рецепты земных вариантов "Пангалактического грызлодёра" (англ.)
phd_paul_lector: (parroter)
...а вот что за фигню Рен-ТВ давеча затеял? В заставках поздравлял женщин с восьмым марта "цветами России" - "Гвоздикой" (показывая как цветочки, так и 122-мм самоходную гаубицу), "Акацией" (тоже САУ, 152 мм), ну и так далее - "Пион", "Гиацинт"... Это они женщинам угрожали, что ли?

К слову, и программы у них какие-то... странные. Я не долго смотрел, минут пятнадцать, но впечатлился.

суши

Friday, 4 March 2016 15:34
phd_paul_lector: (пиво)
сегодня коллективная, гм, пьянка по поводу наступающего на нас праздника. Заказали суШи (суси, увы, заказать негде). Не везут. Заказали на час, нету... Два часа - нету... Звоним им (завхоз, то есть офис-менеджер звонит). Те извиняются: де, много заказов, не справляемся, извините, вот как раз ваш заказ сейчас делают, ещё минут сорок - и привезём... Я говорю - Борь, скажи им, чтоб скорее было, не надо эти суши крутить. Пусть будут ленивые суши - пусть кинут в кастрюлю рис. уксус, начинки всякие, пачку нори отдельно, - будем из мисок есть, или даже прямо из кастрюли - артельно, по очереди черпать, нори закусывать...

всё равно невкусно же
phd_paul_lector: (глазы)
Последний день рабочего года ознаменовался дружеской пьянкой. Всё скромненько, но со вку... скромненько... но картошечка с сеёлдочкой оказалась куда вкуснее едликатесов вяских, давненько я картошки себе не позволял %-) водка хорошая, короче. Такшта всем пока до какого там - одиннадцатого?.. Залягу в псячку, ничего делать не хочу, хочу отсыпаться. Всех с наступающими, кафоликов недорезанных - с наступившим, евреи уже давно вроде проехали... в щбщем, у кого какой праздник случится, тех с ним. Ах да, у кого из френдов ДР - тех тоже того. Я от ЖЖ тоже маленечко отдохну.
phd_paul_lector: (gad)
Пришёл спам. Я собрался стереть - и вдруг обратил внимание на текст...

"До Нового года осталась всего одна неделя, а сразу после в обоих отелях Desire начинается месяц бурного веселья, известный как "Международный месяц свингеров"!

Это делает отели Desire номером первым в мировом рейтинге "Как необычно провести православное Рождество". При этом никакого особого поведения от гостей не требуется, и гости могут отдыхать, как им вздумается: шаля или не очень, в одежде или без нее..."


как-то я... никогда не представлял себе ТАКОЙ способ встречать Рождество. Какой-то он не вполне православный, что ли.
phd_paul_lector: (энджи)


Надо по этому поводу выпить водки. Или пива. Ну или нормального вина.

phd_paul_lector: (энджи)


Здоровья, счастья, удачи! Пусть Новый год будет лучше старого! :)

phd_paul_lector: (mekid)
(ц) Федор Гавриченко на Фейсбуке

Вчера мой 12-летний сын участвовал в Рождественском школьном спектакле.
Он заранее объявил, что ему досталась роль Иосифа Сталина, который что-то сообщает какой-то женщине. Мы не сильно удивились, потому что за годы в школе сыграли много ролей, например, эпохальную роль Арбуза. Поскольку спектакль должен был пройти на втором иностранном языке (немецком), мы не стали особенно уточнять, кому, что и зачем нужно сообщать. Нужно, так нужно.
Сказано - сделано... )
phd_paul_lector: (спираль)
Ведь сегодня - День Саке! Мы не в Японии, так что выпейте что уж бог послал (заодно и в честь вчерашнего Дня переводчика :)



посмотрите также: http://edo-tokyo.livejournal.com/3011077.html
и
http://edo-tokyo.livejournal.com/3011368.html
phd_paul_lector: (лес)
...И золото второго Спаса
(Борис Пастернак)

В.Кузьмичёву


Лето осталось за яблочным Спасом.
Город закутан в осеннюю хмурь.
Улиц распутие лишь по рассказам
Преображенскую помнит лазурь.

Звон колокольный встречал этот праздник,
Плыл меж туманами, в дымке дождя.
Звякал трамвай, заплутавший проказник,
В бывшее время меня уводя.

Дома - застолье и проводы лета
(Яблочный Спас - освященье плодов),
Дома - беседы друзей до рассвета,
До наступления холодов.

Воспоминание будет неполно.
Дым от кадил и молитвы слова...
...Солнца в тот день совершенно не помню,
Золото тоже блестело едва.


В.Э.Молодяков ([livejournal.com profile] molodiakov), 1991
phd_paul_lector: (parroter)
В Японии 26-е число каждого месяца - день бани. Потому что числа 2 и 6 могут читаться как "фу"-"ро", т.е. "ванна" по-японски :)
В этот день в местных банях обычно скидки для посетителей ;)



Не вижу повода не помыться, хотя бы в душе (ударение ставьте сообразно своим гнигиеническим привычкам)

и вообще среда - это маленькая пятница

phd_paul_lector: (kidplage)
phd_paul_lector: (лес)
В этот раз, в отличие от дня рождения на ранчо и шпионского дня рождения решили отмечать при помощи аниматора и кафе, в Измайловском "кремле"

даже и рассказывать особо нечего: походили в ожидании сбора гостей по блошиному рынку, потом детей взяли в оборот - перетягивание каната, ещё какие-то игры, поиск клада, изготовление шоколадных конфет, - потом угощение. Детский стол заказывал лично племянник и он, наверное, был при этом голоден, так как заказали и пиццу, и пирожки, и торт, и картошку фри, и взбитые сливки с фруктами, и мороженое, - так что в какой-то момент дети стали встречать вынос новогоблюда криками ужаса :)

В маленьком кафе "Колобок"(сразу у входа, в воротах, слева), кстати, великолепные пирожки - я не удержался, съел пару штук. В остальном "взрослое" меню так себе, а детское хорошее :)

Потом дети ещё бесились с музыкальным автоматом - заказывали мелодию за мелодией и плясали, как Петрушки. Почти как в исполнении Нижинского :)

короче, фотки.

Read more... )
phd_paul_lector: (бокасса)


Сегодня прихожу на работу - а в вестибюле (он у нас маленький, здание построено в 1950-х по типовому проекту школ) - голоногие парни (красная футболка, красные шорты и шлёпанцы), пластмассовая пальма, большой постер с видом тропиков (как в "Generation ,П'", на бетонной пирамиде) и надувной детский бассейн, в котором плавают цветочки и ветки типа пальмовых. И играет гавайская типа музыка. В общем, молодцы, хотя я сразу вспомнил "Завтрак для чемпионов", конечно.
Read more... )


...а правда, слово "АЛОА" на картинке похоже на "ДЮНА"?
phd_paul_lector: (mekid)
В прошлое воскресенье были на детском утреннике у наших друзей. Дети были в восторге - в особенности от Деда-Мороза и Снегурочки. На этот раз организаторы решили не наряжать кого-нибудь из своих (дети уже подросли и, пожалуй, распознают обман), а пригласили профессионалов. (По ходу подготовки запихали как можно дальше костюм Деда - не дай бог найдут его дети, ещё решат, что родители убили и ограбили старика!..). ДМ разок слажал - обратился к детям с предложением сыграть в какую-то игру "так, как было в детстве, когда мы ещё верили в сказки" :) - но дети вроде пропустили этот фейл мимо ушей; но в целом ДМиС зажигали неплохо, детишки были в восторге :)

Сами дети тоже демоонстрировали таланты. Ну, ня!.. А также и каваии.

Read more... )
phd_paul_lector: (самурай)
Read more... )
phd_paul_lector: (Default)
Секретные агенты собирались на тайной базе. Их ждало совершенно секретное тайное задание: коварный доктор Мориарти спрятал где-то адскую машинку, и её предстояло найти и обезвредить!
Read more... )
phd_paul_lector: (Default)
Секретные агенты собирались на тайной базе. Их ждало совершенно секретное тайное задание: коварный доктор Мориарти спрятал где-то адскую машинку, и её предстояло найти и обезвредить!
Read more... )
phd_paul_lector: (Default)
...никак фото не разберу, много накопилось. Пока что вот:

Read more... )
phd_paul_lector: (Default)
...никак фото не разберу, много накопилось. Пока что вот:

Read more... )
phd_paul_lector: (globe)
Уже многовато времени прошло, а я никак не выложу отчёт. Уж после этой прогулки три других было - и всё никак... Надо собраться.

Итак, в позапрошлые выходные, в субботу декабря 10 дня, я отправился в Сугинами; это на западной окраине Токио (повторю в очередной раз, что говорить о географии Токио несколько сложно - если Москва, за исключением нескольких грыж, более-менее обозначена колечком МКАД, то Токио, даже по сравнению с прожектом расширения Москвы на Запад, всё равно куда больше и расплывчатее. "Кольцо" есть и у Токио - скоростная кольцевая автострада, плюс кольцевая линия электрички Яманоте, плюс почти-кольцевая линия метрополитена Оэдо... при этом и Окутама, гористая и лесистая местность в паре часов от центра на электричке, например, и острова архипелага Идзу - это тоже Токио.

В общем, Read more... )

phd_paul_lector: (globe)
Уже многовато времени прошло, а я никак не выложу отчёт. Уж после этой прогулки три других было - и всё никак... Надо собраться.

Итак, в позапрошлые выходные, в субботу декабря 10 дня, я отправился в Сугинами; это на западной окраине Токио (повторю в очередной раз, что говорить о географии Токио несколько сложно - если Москва, за исключением нескольких грыж, более-менее обозначена колечком МКАД, то Токио, даже по сравнению с прожектом расширения Москвы на Запад, всё равно куда больше и расплывчатее. "Кольцо" есть и у Токио - скоростная кольцевая автострада, плюс кольцевая линия электрички Яманоте, плюс почти-кольцевая линия метрополитена Оэдо... при этом и Окутама, гористая и лесистая местность в паре часов от центра на электричке, например, и острова архипелага Идзу - это тоже Токио.

В общем, Read more... )

phd_paul_lector: (Default)
Под катом - небольшие, но увесистые ролики :)
в продолжение поста с фото (http://phd-paul-lector.livejournal.com/478903.html)



Read more... )
phd_paul_lector: (Default)
Под катом - небольшие, но увесистые ролики :)
в продолжение поста с фото (http://phd-paul-lector.livejournal.com/478903.html)



Read more... )

Don’t Panic

Wednesday, 25 May 2011 15:38
phd_paul_lector: (энджи)
День полотенца

Don’t Panic

Wednesday, 25 May 2011 15:38
phd_paul_lector: (энджи)
День полотенца
phd_paul_lector: (люк-пик)



* * *
Детский WikiLeaks: «Аисты детей не приносят! От конфет попа не слипнется! Дед-Мороз не существует!..»

* * *

Канун Нового года. Полночь. Маленький мальчик встаёт с кроватки, босиком, на цыпочках крадётся в гостиную, и видит, как у ёлочки седой старик в шубе раскладывает подарки.
- Дедушка Мороз!.. Ты живой!.. Ты настоящий!..
Дед-Мороз медленно оборачивается.
- Да, мальчик. Я живой. Я настоящий. И ты меня видел. Теперь мне придётся тебя убить…
phd_paul_lector: (люк-пик)



* * *
Детский WikiLeaks: «Аисты детей не приносят! От конфет попа не слипнется! Дед-Мороз не существует!..»

* * *

Канун Нового года. Полночь. Маленький мальчик встаёт с кроватки, босиком, на цыпочках крадётся в гостиную, и видит, как у ёлочки седой старик в шубе раскладывает подарки.
- Дедушка Мороз!.. Ты живой!.. Ты настоящий!..
Дед-Мороз медленно оборачивается.
- Да, мальчик. Я живой. Я настоящий. И ты меня видел. Теперь мне придётся тебя убить…

(no subject)

Saturday, 1 January 2011 13:57
phd_paul_lector: (Default)
Ну что. Как бы встретил. Бокал шампуньского, стопка-другая водки, наитивный салат с печенью трески и васаби, холодец, без которого никуда, салат с крабами, солёные грузди, телевизор, в котором совершенно нечего (после полуночи, когда кино кончилось) смотреть, бабахающие фейерверками вредители под окнами, собака в традиционном от фейерверков ахуе. Короче, в два лёг спать, несмотря на идиотов-соседей (они всегда идиоты, но на праздники особенно, а вчера играли в какую-то хрень на приставке к телевизору. на полную мощность с выстрелами и гнусаво-хриплыми выкриками типа "Сдохни, гад!"). Зато и встал рано, с первыми похмельными петухами - ещё и одиннадцать не пробило. Хорошо, снег за окнами, тишина, водка холодная - можно стопочкой и подправиться, и салаитов, ясно, осталось, - ещё пару дней можно не готовить ничего; а ещё я во сне летал. Давненько такого не было. И как летал! Прежде-то я летал обыкновенно так низенько и медленно, двигая ногами как при езде на велосипеде. А нынче - ууух! Стремительно и быстро. Как Супермен. Если только правильно настроиться. Над всей Москвой - к Университету, в Архангельское, в Останкино и в Коломенское. Ого-гого!
В кино, что ли, сходить.
Бессмысленные эти каникулы, я бы лучше пошёл поработать. Хорошо, что послезавтра к куму, куме и крестнице в Питер еду. Уж собрал сумку, приготовил олдёвки бутыль, да рябиновки бутыль, да из царьградского стручка настойки бутыль, да имбирной бутыль; ужо посидим, пообщаемся. А о печени после думать буду, глядишь, эрбисольчику подгонят, - вот тогда и буду...

(no subject)

Saturday, 1 January 2011 13:57
phd_paul_lector: (Default)
Ну что. Как бы встретил. Бокал шампуньского, стопка-другая водки, наитивный салат с печенью трески и васаби, холодец, без которого никуда, салат с крабами, солёные грузди, телевизор, в котором совершенно нечего (после полуночи, когда кино кончилось) смотреть, бабахающие фейерверками вредители под окнами, собака в традиционном от фейерверков ахуе. Короче, в два лёг спать, несмотря на идиотов-соседей (они всегда идиоты, но на праздники особенно, а вчера играли в какую-то хрень на приставке к телевизору. на полную мощность с выстрелами и гнусаво-хриплыми выкриками типа "Сдохни, гад!"). Зато и встал рано, с первыми похмельными петухами - ещё и одиннадцать не пробило. Хорошо, снег за окнами, тишина, водка холодная - можно стопочкой и подправиться, и салаитов, ясно, осталось, - ещё пару дней можно не готовить ничего; а ещё я во сне летал. Давненько такого не было. И как летал! Прежде-то я летал обыкновенно так низенько и медленно, двигая ногами как при езде на велосипеде. А нынче - ууух! Стремительно и быстро. Как Супермен. Если только правильно настроиться. Над всей Москвой - к Университету, в Архангельское, в Останкино и в Коломенское. Ого-гого!
В кино, что ли, сходить.
Бессмысленные эти каникулы, я бы лучше пошёл поработать. Хорошо, что послезавтра к куму, куме и крестнице в Питер еду. Уж собрал сумку, приготовил олдёвки бутыль, да рябиновки бутыль, да из царьградского стручка настойки бутыль, да имбирной бутыль; ужо посидим, пообщаемся. А о печени после думать буду, глядишь, эрбисольчику подгонят, - вот тогда и буду...

April 2017

S M T W T F S
      1
2 345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Thursday, 20 July 2017 22:41
Powered by Dreamwidth Studios