phd_paul_lector: (энджи)
Не, не Борис Николаич, а опять я забыл, что вчера был праздник Божоле Нуво. Ну и фиг с ним :)
Гадость.

phd_paul_lector: (энджи)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] edo_tokyo в К Дню вина в Японии. Всё о японском сакэ (2часть)
(продолжение о японском сакэ)
День сакэ в Японии«Лучше одна чашечка сакэ, чем сто лекарств»     Древнее японское наставление
Японское сакэ домашнего приготовления (Самогон по-японски).

Многие знают, что правила употребления сакэ здесь довольно жесткие. И поэтому многие японцы готовят домашнее сакэ. Рецепт его предельно простой, а необходимые ингредиенты есть практически на любой кухне. Вкус страны Восходящего Солнца можно будет испробовать спустя 21 день.
Чтобы приготовить 1 бутылку традиционного японского напитка сакэ, нам будут нужны такие продукты:
- Половина чайной ложки дрожжей (пекарские);
- Одна чайная ложка свежевыжатого лимонного сока;
- Полтора стакана воды;
- Полтора стакана кодзи;
- Один стакан риса.



Read more... )
phd_paul_lector: (Prozit!)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] edo_tokyo в К Дню вина в Японии. Всё о японском сакэ (1часть)
День сакэ в ЯпонииСакэ, саке (Sake) – знаменитый японский алкогольный напиток на основе риса. Первые упоминания о крепком рисовом напитке появились около 10 000 лет назад в Китае, а его потомок – сакэ - появился в Японии около 2 000 лет назад, и за это время трудолюбивый и терпеливый японский народ смог достичь совершенства в его производстве.
«Лучше одна чашечка сакэ, чем сто лекарств»
                                        Древнее японское наставление
Технология приготовления роднит сакэ с пивом, но иногда его называют «рисовое вино» или «рисовая водка». Однако сакэ – это вовсе не водка, вино или пиво, а совершенно особый вид алкоголя. Сакэ настолько уникален, что к нему не подходят европейские названия, как и способы приготовления. Его ни с чем не сравнимый вкус получается за счёт использования специальных сортов риса, а готовый напиток пьют как горячим (до 60°С), так и холодным (около 5°С). Сакэ используют в традиционной японской кулинарии, как средство, устраняющее сильные или неприятные запахи. Сакэ как и многие популярные напитки, имеет богатейшую историю. Вот уже два тысячелетия как на Японских островах готовят этот интересный напиток.
Read more... )
phd_paul_lector: (отражения)
ведь День переводчика же сегодня. Не вижу повода не выпить, тем более что тяпница.



Read more... )

яблоки

Friday, 19 August 2016 18:04
phd_paul_lector: (parroter)
Совсем забыл

сегодня утром иду на работу, остановился у крыльца достать из сумки газеты (наши ох-ранники просят брать им бесплатные "Метро", "Москва вечерняя" и "Наш район", мне по пути... кстати, теперь о том же просит знакомый продавец в магазинчике у дома... так что я таскаю целую пачку газет... %-) - так вот, достаю газеты и слышу разговор двух дам из компании этажом ниже: одна огорчается, что не успела сходить освятить яблоки, а вторая ей сказала, что, мол, ничего: как в Крещение считается, что в крещенскую ночь вся вода вообще - святая, так и с яблоками, наверное, так же, сходи и купи, считай, что они тоже заряженные :))))))

заряженные, ОМГ!..

phd_paul_lector: (лес)
IMG_0250.JPG

Предыдущие ханами в Москве:
http://phd-paul-lector.livejournal.com/687799.html
http://phd-paul-lector.livejournal.com/627651.html
http://phd-paul-lector.livejournal.com/512447.html
http://phd-paul-lector.livejournal.com/511701.html
http://phd-paul-lector.livejournal.com/431603.html

Никак не доходили руки обработать фотографии про Мос-ханами этого года. В самом начале мая я решил в этом году провести его в Японском садике Ботанического сада. Погода была отличная (но позже набежали облака). Read more... )

Don't panic!

Wednesday, 25 May 2016 13:45
phd_paul_lector: (глазы)
ВСЕХ ПРИЧАСТНЫХ -
- С ДНЁМ ПОЛОТЕНЦА!


Кстати, я больше не ношу с собой полотенце каждый день, как в Японии :( А сегодня взял.
:)




Интересно. Нашёл рецепты земных вариантов "Пангалактического грызлодёра" (англ.)
phd_paul_lector: (parroter)
...а вот что за фигню Рен-ТВ давеча затеял? В заставках поздравлял женщин с восьмым марта "цветами России" - "Гвоздикой" (показывая как цветочки, так и 122-мм самоходную гаубицу), "Акацией" (тоже САУ, 152 мм), ну и так далее - "Пион", "Гиацинт"... Это они женщинам угрожали, что ли?

К слову, и программы у них какие-то... странные. Я не долго смотрел, минут пятнадцать, но впечатлился.

суши

Friday, 4 March 2016 15:34
phd_paul_lector: (пиво)
сегодня коллективная, гм, пьянка по поводу наступающего на нас праздника. Заказали суШи (суси, увы, заказать негде). Не везут. Заказали на час, нету... Два часа - нету... Звоним им (завхоз, то есть офис-менеджер звонит). Те извиняются: де, много заказов, не справляемся, извините, вот как раз ваш заказ сейчас делают, ещё минут сорок - и привезём... Я говорю - Борь, скажи им, чтоб скорее было, не надо эти суши крутить. Пусть будут ленивые суши - пусть кинут в кастрюлю рис. уксус, начинки всякие, пачку нори отдельно, - будем из мисок есть, или даже прямо из кастрюли - артельно, по очереди черпать, нори закусывать...

всё равно невкусно же
phd_paul_lector: (глазы)
Последний день рабочего года ознаменовался дружеской пьянкой. Всё скромненько, но со вку... скромненько... но картошечка с сеёлдочкой оказалась куда вкуснее едликатесов вяских, давненько я картошки себе не позволял %-) водка хорошая, короче. Такшта всем пока до какого там - одиннадцатого?.. Залягу в псячку, ничего делать не хочу, хочу отсыпаться. Всех с наступающими, кафоликов недорезанных - с наступившим, евреи уже давно вроде проехали... в щбщем, у кого какой праздник случится, тех с ним. Ах да, у кого из френдов ДР - тех тоже того. Я от ЖЖ тоже маленечко отдохну.
phd_paul_lector: (gad)
Пришёл спам. Я собрался стереть - и вдруг обратил внимание на текст...

"До Нового года осталась всего одна неделя, а сразу после в обоих отелях Desire начинается месяц бурного веселья, известный как "Международный месяц свингеров"!

Это делает отели Desire номером первым в мировом рейтинге "Как необычно провести православное Рождество". При этом никакого особого поведения от гостей не требуется, и гости могут отдыхать, как им вздумается: шаля или не очень, в одежде или без нее..."


как-то я... никогда не представлял себе ТАКОЙ способ встречать Рождество. Какой-то он не вполне православный, что ли.
phd_paul_lector: (энджи)


Надо по этому поводу выпить водки. Или пива. Ну или нормального вина.

phd_paul_lector: (энджи)


Здоровья, счастья, удачи! Пусть Новый год будет лучше старого! :)

phd_paul_lector: (mekid)
(ц) Федор Гавриченко на Фейсбуке

Вчера мой 12-летний сын участвовал в Рождественском школьном спектакле.
Он заранее объявил, что ему досталась роль Иосифа Сталина, который что-то сообщает какой-то женщине. Мы не сильно удивились, потому что за годы в школе сыграли много ролей, например, эпохальную роль Арбуза. Поскольку спектакль должен был пройти на втором иностранном языке (немецком), мы не стали особенно уточнять, кому, что и зачем нужно сообщать. Нужно, так нужно.
Сказано - сделано... )
phd_paul_lector: (спираль)
Ведь сегодня - День Саке! Мы не в Японии, так что выпейте что уж бог послал (заодно и в честь вчерашнего Дня переводчика :)



посмотрите также: http://edo-tokyo.livejournal.com/3011077.html
и
http://edo-tokyo.livejournal.com/3011368.html
phd_paul_lector: (лес)
...И золото второго Спаса
(Борис Пастернак)

В.Кузьмичёву


Лето осталось за яблочным Спасом.
Город закутан в осеннюю хмурь.
Улиц распутие лишь по рассказам
Преображенскую помнит лазурь.

Звон колокольный встречал этот праздник,
Плыл меж туманами, в дымке дождя.
Звякал трамвай, заплутавший проказник,
В бывшее время меня уводя.

Дома - застолье и проводы лета
(Яблочный Спас - освященье плодов),
Дома - беседы друзей до рассвета,
До наступления холодов.

Воспоминание будет неполно.
Дым от кадил и молитвы слова...
...Солнца в тот день совершенно не помню,
Золото тоже блестело едва.


В.Э.Молодяков ([livejournal.com profile] molodiakov), 1991
phd_paul_lector: (parroter)
В Японии 26-е число каждого месяца - день бани. Потому что числа 2 и 6 могут читаться как "фу"-"ро", т.е. "ванна" по-японски :)
В этот день в местных банях обычно скидки для посетителей ;)



Не вижу повода не помыться, хотя бы в душе (ударение ставьте сообразно своим гнигиеническим привычкам)

и вообще среда - это маленькая пятница

phd_paul_lector: (kidplage)
phd_paul_lector: (лес)
В этот раз, в отличие от дня рождения на ранчо и шпионского дня рождения решили отмечать при помощи аниматора и кафе, в Измайловском "кремле"

даже и рассказывать особо нечего: походили в ожидании сбора гостей по блошиному рынку, потом детей взяли в оборот - перетягивание каната, ещё какие-то игры, поиск клада, изготовление шоколадных конфет, - потом угощение. Детский стол заказывал лично племянник и он, наверное, был при этом голоден, так как заказали и пиццу, и пирожки, и торт, и картошку фри, и взбитые сливки с фруктами, и мороженое, - так что в какой-то момент дети стали встречать вынос новогоблюда криками ужаса :)

В маленьком кафе "Колобок"(сразу у входа, в воротах, слева), кстати, великолепные пирожки - я не удержался, съел пару штук. В остальном "взрослое" меню так себе, а детское хорошее :)

Потом дети ещё бесились с музыкальным автоматом - заказывали мелодию за мелодией и плясали, как Петрушки. Почти как в исполнении Нижинского :)

короче, фотки.

Read more... )
phd_paul_lector: (бокасса)


Сегодня прихожу на работу - а в вестибюле (он у нас маленький, здание построено в 1950-х по типовому проекту школ) - голоногие парни (красная футболка, красные шорты и шлёпанцы), пластмассовая пальма, большой постер с видом тропиков (как в "Generation ,П'", на бетонной пирамиде) и надувной детский бассейн, в котором плавают цветочки и ветки типа пальмовых. И играет гавайская типа музыка. В общем, молодцы, хотя я сразу вспомнил "Завтрак для чемпионов", конечно.
Read more... )


...а правда, слово "АЛОА" на картинке похоже на "ДЮНА"?
phd_paul_lector: (mekid)
В прошлое воскресенье были на детском утреннике у наших друзей. Дети были в восторге - в особенности от Деда-Мороза и Снегурочки. На этот раз организаторы решили не наряжать кого-нибудь из своих (дети уже подросли и, пожалуй, распознают обман), а пригласили профессионалов. (По ходу подготовки запихали как можно дальше костюм Деда - не дай бог найдут его дети, ещё решат, что родители убили и ограбили старика!..). ДМ разок слажал - обратился к детям с предложением сыграть в какую-то игру "так, как было в детстве, когда мы ещё верили в сказки" :) - но дети вроде пропустили этот фейл мимо ушей; но в целом ДМиС зажигали неплохо, детишки были в восторге :)

Сами дети тоже демоонстрировали таланты. Ну, ня!.. А также и каваии.

Read more... )
phd_paul_lector: (самурай)
Read more... )
phd_paul_lector: (Default)
Секретные агенты собирались на тайной базе. Их ждало совершенно секретное тайное задание: коварный доктор Мориарти спрятал где-то адскую машинку, и её предстояло найти и обезвредить!
Read more... )
phd_paul_lector: (Default)
Секретные агенты собирались на тайной базе. Их ждало совершенно секретное тайное задание: коварный доктор Мориарти спрятал где-то адскую машинку, и её предстояло найти и обезвредить!
Read more... )
phd_paul_lector: (Default)
...никак фото не разберу, много накопилось. Пока что вот:

Read more... )
phd_paul_lector: (Default)
...никак фото не разберу, много накопилось. Пока что вот:

Read more... )
phd_paul_lector: (globe)
Уже многовато времени прошло, а я никак не выложу отчёт. Уж после этой прогулки три других было - и всё никак... Надо собраться.

Итак, в позапрошлые выходные, в субботу декабря 10 дня, я отправился в Сугинами; это на западной окраине Токио (повторю в очередной раз, что говорить о географии Токио несколько сложно - если Москва, за исключением нескольких грыж, более-менее обозначена колечком МКАД, то Токио, даже по сравнению с прожектом расширения Москвы на Запад, всё равно куда больше и расплывчатее. "Кольцо" есть и у Токио - скоростная кольцевая автострада, плюс кольцевая линия электрички Яманоте, плюс почти-кольцевая линия метрополитена Оэдо... при этом и Окутама, гористая и лесистая местность в паре часов от центра на электричке, например, и острова архипелага Идзу - это тоже Токио.

В общем, Read more... )

phd_paul_lector: (globe)
Уже многовато времени прошло, а я никак не выложу отчёт. Уж после этой прогулки три других было - и всё никак... Надо собраться.

Итак, в позапрошлые выходные, в субботу декабря 10 дня, я отправился в Сугинами; это на западной окраине Токио (повторю в очередной раз, что говорить о географии Токио несколько сложно - если Москва, за исключением нескольких грыж, более-менее обозначена колечком МКАД, то Токио, даже по сравнению с прожектом расширения Москвы на Запад, всё равно куда больше и расплывчатее. "Кольцо" есть и у Токио - скоростная кольцевая автострада, плюс кольцевая линия электрички Яманоте, плюс почти-кольцевая линия метрополитена Оэдо... при этом и Окутама, гористая и лесистая местность в паре часов от центра на электричке, например, и острова архипелага Идзу - это тоже Токио.

В общем, Read more... )

phd_paul_lector: (Default)
Под катом - небольшие, но увесистые ролики :)
в продолжение поста с фото (http://phd-paul-lector.livejournal.com/478903.html)



Read more... )
phd_paul_lector: (Default)
Под катом - небольшие, но увесистые ролики :)
в продолжение поста с фото (http://phd-paul-lector.livejournal.com/478903.html)



Read more... )

Don’t Panic

Wednesday, 25 May 2011 15:38
phd_paul_lector: (энджи)
День полотенца

Don’t Panic

Wednesday, 25 May 2011 15:38
phd_paul_lector: (энджи)
День полотенца
phd_paul_lector: (люк-пик)



* * *
Детский WikiLeaks: «Аисты детей не приносят! От конфет попа не слипнется! Дед-Мороз не существует!..»

* * *

Канун Нового года. Полночь. Маленький мальчик встаёт с кроватки, босиком, на цыпочках крадётся в гостиную, и видит, как у ёлочки седой старик в шубе раскладывает подарки.
- Дедушка Мороз!.. Ты живой!.. Ты настоящий!..
Дед-Мороз медленно оборачивается.
- Да, мальчик. Я живой. Я настоящий. И ты меня видел. Теперь мне придётся тебя убить…
phd_paul_lector: (люк-пик)



* * *
Детский WikiLeaks: «Аисты детей не приносят! От конфет попа не слипнется! Дед-Мороз не существует!..»

* * *

Канун Нового года. Полночь. Маленький мальчик встаёт с кроватки, босиком, на цыпочках крадётся в гостиную, и видит, как у ёлочки седой старик в шубе раскладывает подарки.
- Дедушка Мороз!.. Ты живой!.. Ты настоящий!..
Дед-Мороз медленно оборачивается.
- Да, мальчик. Я живой. Я настоящий. И ты меня видел. Теперь мне придётся тебя убить…

(no subject)

Saturday, 1 January 2011 13:57
phd_paul_lector: (Default)
Ну что. Как бы встретил. Бокал шампуньского, стопка-другая водки, наитивный салат с печенью трески и васаби, холодец, без которого никуда, салат с крабами, солёные грузди, телевизор, в котором совершенно нечего (после полуночи, когда кино кончилось) смотреть, бабахающие фейерверками вредители под окнами, собака в традиционном от фейерверков ахуе. Короче, в два лёг спать, несмотря на идиотов-соседей (они всегда идиоты, но на праздники особенно, а вчера играли в какую-то хрень на приставке к телевизору. на полную мощность с выстрелами и гнусаво-хриплыми выкриками типа "Сдохни, гад!"). Зато и встал рано, с первыми похмельными петухами - ещё и одиннадцать не пробило. Хорошо, снег за окнами, тишина, водка холодная - можно стопочкой и подправиться, и салаитов, ясно, осталось, - ещё пару дней можно не готовить ничего; а ещё я во сне летал. Давненько такого не было. И как летал! Прежде-то я летал обыкновенно так низенько и медленно, двигая ногами как при езде на велосипеде. А нынче - ууух! Стремительно и быстро. Как Супермен. Если только правильно настроиться. Над всей Москвой - к Университету, в Архангельское, в Останкино и в Коломенское. Ого-гого!
В кино, что ли, сходить.
Бессмысленные эти каникулы, я бы лучше пошёл поработать. Хорошо, что послезавтра к куму, куме и крестнице в Питер еду. Уж собрал сумку, приготовил олдёвки бутыль, да рябиновки бутыль, да из царьградского стручка настойки бутыль, да имбирной бутыль; ужо посидим, пообщаемся. А о печени после думать буду, глядишь, эрбисольчику подгонят, - вот тогда и буду...

(no subject)

Saturday, 1 January 2011 13:57
phd_paul_lector: (Default)
Ну что. Как бы встретил. Бокал шампуньского, стопка-другая водки, наитивный салат с печенью трески и васаби, холодец, без которого никуда, салат с крабами, солёные грузди, телевизор, в котором совершенно нечего (после полуночи, когда кино кончилось) смотреть, бабахающие фейерверками вредители под окнами, собака в традиционном от фейерверков ахуе. Короче, в два лёг спать, несмотря на идиотов-соседей (они всегда идиоты, но на праздники особенно, а вчера играли в какую-то хрень на приставке к телевизору. на полную мощность с выстрелами и гнусаво-хриплыми выкриками типа "Сдохни, гад!"). Зато и встал рано, с первыми похмельными петухами - ещё и одиннадцать не пробило. Хорошо, снег за окнами, тишина, водка холодная - можно стопочкой и подправиться, и салаитов, ясно, осталось, - ещё пару дней можно не готовить ничего; а ещё я во сне летал. Давненько такого не было. И как летал! Прежде-то я летал обыкновенно так низенько и медленно, двигая ногами как при езде на велосипеде. А нынче - ууух! Стремительно и быстро. Как Супермен. Если только правильно настроиться. Над всей Москвой - к Университету, в Архангельское, в Останкино и в Коломенское. Ого-гого!
В кино, что ли, сходить.
Бессмысленные эти каникулы, я бы лучше пошёл поработать. Хорошо, что послезавтра к куму, куме и крестнице в Питер еду. Уж собрал сумку, приготовил олдёвки бутыль, да рябиновки бутыль, да из царьградского стручка настойки бутыль, да имбирной бутыль; ужо посидим, пообщаемся. А о печени после думать буду, глядишь, эрбисольчику подгонят, - вот тогда и буду...

August 2017

S M T W T F S
  123 45
6 789101112
13 141516 17 1819
2021 2223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Monday, 25 September 2017 17:07
Powered by Dreamwidth Studios