phd_paul_lector: (энджи)
Не, не Борис Николаич, а опять я забыл, что вчера был праздник Божоле Нуво. Ну и фиг с ним :)
Гадость.

кино

Thursday, 17 November 2016 13:19
phd_paul_lector: (Вертер-строг)
...вчера сходил с сестрой в кино. На два фильма сразу - фильма, которые вроде сильно хвалили...

На самом деле фильм, который позиционировался как "настоящая твёрдая НФ", "серьёзный фильм для умных" и всё такое - чуть более чем полностью УГ. В общем, прилетела НЁХ в количестве двенадцати штук в разные точки Земли. Главную героиню, гениального лингвиста, командируют разобраться с языком пришельцев-септоподов, чтобы узнать, зачем, собственно, они здесь. Септопод - это такой семиногий восьмихрен вроде сухопутного осьминога, каждая конечность делится на семь же пальцев - вроде морской звезды - и выпускает что-то вроде сепии тех же осьминогов; сепия формирует колечки вроде картинок теста Роршаха. Придумать такую письменность разумные существа не в состоянии, а нарисовать - это надо быть в хламину пьяным японским или китайским каллиграфом. Внутри НЁХ - гравитация с меняющимся вектором и туман, что очень удобно для спецэффектов - септоподы почти не видны :)
Пока героиня бьётся над колечками (параллельно вспоминая умершую дочку), китайцы и русские ЗАМЫШЛЯЮТ. Скорее всего, замышляют напасть на пришельцев, раз те никак не говорят, чего им у нас понадобилось (пока что смогли понять, что септоподы говорят не то "предложит оружие", не то "предложить орудие", а кто кому должен предложить - не ясно; а вдруг оружие получит враг. Китайцы, кстати, вместо того, чтобы разбираться в инопланетной каллиграфии, зачем-то стали играть с ними в маджонг...).
Read more... )
phd_paul_lector: (энджи)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] edo_tokyo в К Дню вина в Японии. Всё о японском сакэ (2часть)
(продолжение о японском сакэ)
День сакэ в Японии«Лучше одна чашечка сакэ, чем сто лекарств»     Древнее японское наставление
Японское сакэ домашнего приготовления (Самогон по-японски).

Многие знают, что правила употребления сакэ здесь довольно жесткие. И поэтому многие японцы готовят домашнее сакэ. Рецепт его предельно простой, а необходимые ингредиенты есть практически на любой кухне. Вкус страны Восходящего Солнца можно будет испробовать спустя 21 день.
Чтобы приготовить 1 бутылку традиционного японского напитка сакэ, нам будут нужны такие продукты:
- Половина чайной ложки дрожжей (пекарские);
- Одна чайная ложка свежевыжатого лимонного сока;
- Полтора стакана воды;
- Полтора стакана кодзи;
- Один стакан риса.



Read more... )
phd_paul_lector: (Prozit!)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] edo_tokyo в К Дню вина в Японии. Всё о японском сакэ (1часть)
День сакэ в ЯпонииСакэ, саке (Sake) – знаменитый японский алкогольный напиток на основе риса. Первые упоминания о крепком рисовом напитке появились около 10 000 лет назад в Китае, а его потомок – сакэ - появился в Японии около 2 000 лет назад, и за это время трудолюбивый и терпеливый японский народ смог достичь совершенства в его производстве.
«Лучше одна чашечка сакэ, чем сто лекарств»
                                        Древнее японское наставление
Технология приготовления роднит сакэ с пивом, но иногда его называют «рисовое вино» или «рисовая водка». Однако сакэ – это вовсе не водка, вино или пиво, а совершенно особый вид алкоголя. Сакэ настолько уникален, что к нему не подходят европейские названия, как и способы приготовления. Его ни с чем не сравнимый вкус получается за счёт использования специальных сортов риса, а готовый напиток пьют как горячим (до 60°С), так и холодным (около 5°С). Сакэ используют в традиционной японской кулинарии, как средство, устраняющее сильные или неприятные запахи. Сакэ как и многие популярные напитки, имеет богатейшую историю. Вот уже два тысячелетия как на Японских островах готовят этот интересный напиток.
Read more... )
phd_paul_lector: (глазы)
Последний день рабочего года ознаменовался дружеской пьянкой. Всё скромненько, но со вку... скромненько... но картошечка с сеёлдочкой оказалась куда вкуснее едликатесов вяских, давненько я картошки себе не позволял %-) водка хорошая, короче. Такшта всем пока до какого там - одиннадцатого?.. Залягу в псячку, ничего делать не хочу, хочу отсыпаться. Всех с наступающими, кафоликов недорезанных - с наступившим, евреи уже давно вроде проехали... в щбщем, у кого какой праздник случится, тех с ним. Ах да, у кого из френдов ДР - тех тоже того. Я от ЖЖ тоже маленечко отдохну.
phd_paul_lector: (энджи)


Надо по этому поводу выпить водки. Или пива. Ну или нормального вина.

phd_paul_lector: (спираль)
Ведь сегодня - День Саке! Мы не в Японии, так что выпейте что уж бог послал (заодно и в честь вчерашнего Дня переводчика :)



посмотрите также: http://edo-tokyo.livejournal.com/3011077.html
и
http://edo-tokyo.livejournal.com/3011368.html
phd_paul_lector: (parroter)
Давеча в метро подъезжает вагон - смотрю, много свободных мест на лавке со стороны перрона. Захожу - там дрыхнет мужик, пьяный, конечно. Босой. Ботинки аккуратненько стоят под лавкой, носки аккуратно засунуты в ботинки. Ну, сижу напротив, читаю. Через остановку входят несколько человек, один видит этот бивак и спящего одним резким движением сажает. Тот просыпается, обувается, озирается, задумывается... Слышит название "Войковская" - следующая - и восклицает: "Москва!..". Смотрит на часы. Лезет в борсетку, достаёт бумажку... билет. Снова смотрит на часы. На "Войковской" выскакивает, бежит во встречный состав... Надо полагать, думал - он в московском метро или уже в питерском :) Короче, "с лёгким паром". Надеюсь, багаж у него не потерян, а в камере хранения...

Мораль: да, именно. Не перед дорогой.
phd_paul_lector: (охотник)
"В ответ на санкции Запада РФ не стала пока запрещать импорт алкоголя"
(ц) Ньюс-ру

Ответ, да, сокрушительный. Они-то надеялись - запретим. Авотфиг! Так уничтожим.
phd_paul_lector: (охотник)
"Да нынче разве гуляют? При молодом короле, помню, гуляли - не заметили, как полгорода сожгли..." (ц)


Изучить вопрос... )
phd_paul_lector: (mouse)
Оригинал взят у [livejournal.com profile] molodiakov в Сакэ летом: субъективные заметки


Когда-то давно я написал для одного, ныне не существующего журнала, рассчитанного на массового читателя, две статейки о сакэ: одну обобщающую плюс об употреблении сакэ в холодном виде, другую - об употреблении в горячем. Вторую я уже постил тут в холодное время: время холодное - сакэ горячее. Теперь подступает горячее время - пора писать о холодном сакэ. Первую часть статьи выбрасываю, ибо баян, или "это все знают". Так что сразу к делу - и не судите строго))). Read more... )

phd_paul_lector: (самурай)
Как бы в продолжение темы саке

а такжэ и: истории про водку на дуреве или истории про попытку меня споить в Японии

http://www.rusrep.ru/article/2014/05/21/sake-nihonsyu/

Саке? Нихонсю
История напитка, семьи и страны


«Саке» по-японски — любой алкоголь, «спиртное». Здешний напиток называется по-другому: нихонсю. Корреспондент «РР» приготовила его вместе с мастерами и увидела в рисовой пене знакомый, вытянутый в длину архипелаг — Японию.

Юлия Стоногина
21 мая 2014

Иллюстрировано моими фото :)

Понять, как готовится нихонсю, можно только опытным путем. По-японски это называется тайкен — то, что ты должен испытать на себе, понять в ощущениях — мышечных, тактильных, температурных. Япония — страна тайкена. Боевые искусства, чайная церемония, гравюры, работа с лаками, икебана — все это основано на практике, воспроизведении мастерства предыдущих поколений.
Кампай!.. )

Такой шар из рисовой соломы делается раз в году (понятно, во время сбора урожая риса и, значит, доставки сырья в сакагуру). Он служит вывеской сакеварни/традиционной лавки по продаже алкоголя.

(Поправочка: "шарик этот не из рисовой соломы, а из "суги". Так и называется "сугитама".
http://zajcev-ushastyj.livejournal.com/257729.html).

Моар: http://molodiakov.livejournal.com/207500.html
phd_paul_lector: (глазы)

- в коробочку-маса поставлена стопочка-отёку. Наливать так, чтобы иотёку, и маса были "с мениском" :)

Правила, которых придерживаются японцы, употребляя саке:
1. Когда пьёте саке – не спешите
2. Будьте радостными и улыбчивыми
3. Не пейте после полуночи
4. Обязательно закусывайте
5. Не надо заставлять никого пить
6. Не выпивайте залпом
7. Следите за своей нормой
8. Не выпевайте саке наверх на лекарство
9. Совсем не пейте 2 дня в неделю
10. Регулярно проходите медосмотр

Ещё - если пьёте в компании, наливать надо не себе, а соседу. При этом чашку держат на весу, не как у нас.

Так в моём любимом баре в Роппонги подавали 1,000-иеновый "тейст сет" - выбираешь 3 любых сорта (но непременно все разные), получается, как ни странно, дешевле, чем поштучно:


а вот чашечка для саке в виде мышки-незуми, пока не выпьешь - не поставишь. У меня была коническая чашечка той же идеи :)

кампай?.. )

(no subject)

Thursday, 12 December 2013 12:27
phd_paul_lector: (ну и плюшки)


VODKA!..

Перед Новым годом профком традиционно дарит нам продуктовые наборы (привет СССР!). Ну там икра, крабы, брют, водка, хороший шоколад, гречка, шпротный паштет, карамельки... (По мне, так лучше деньгами бы дали дополнительную премию, но, видимо, считается, что всё равно мы деньги пропьём, а настоящие сахалинские крабы и икра в хозяйстве пригодятся). Всё это всегда отменного качества. В этот раз наш завхоз офис-менеджер лично закупил водку в фирменном магазине "Кристалла". Солидные такие бутылки "Столичной".

Открыли ящики, стали вытаскивать бутылки, - а пробка вместе с ободком снимается лёгким движением руки!.. Понюхали-попробовали - резковатая чересчур для "Столи".

Похоже, через ФИРМЕННЫЙ кристалловский магазин реализовали партию палёнки. Будем разбираться, а этот дыбр вообще на тему "Люди, будьте бдительны!.."
phd_paul_lector: (энджи)


Отсюда: Журнал "Итоги", №47 (911), 25 ноября 2013 г., "Телеграф"

"Вот так, с открытия винтажной бутылки Божоле Нуво, начался 10-дневный праздник молодого вина на винодельне японского города Хаконе. СПА-процедуры с вином — и внутрь, и снаружи..."

Так сказать, "Интереснее всего в этом вранье то, что оно — вранье от первого до последнего слова".

Потому что, во-первых, "Винтаж (в виноделии) — вина или урожай определённого года и возраста", это так, но чаще понимается как прежде всего ВЫДЕРЖКА ВИНА. То есть старое вино (отсюда переносное значение - элегантный стиль, ориентирующийся на подражание старинной моде или прямо её копирующий; иногда, не совсем правильно - антикварные вещи). А божоле нуво - по определению "Божоле́ нуво́ (фр. Beaujolais nouveauновое божоле) — сорт молодого французского вина, вырабатываемого из винограда сорта гамэ в исторической области Франции Божоле (Бургундия)". (Википедия. но тут всё верно). Дрянь и кислятина чаще всего - но изящный маркетинговый ход с этим самым праздником сделал его модным - и дорогим :)

Во-вторых, как вы уже заметили, это французское вино, как коньяк и бордо - из конкретного региона, то есть в Японии его не делают.

В-третьих, это не винодельня (в Хаконе, если мне не изменяет мой склероз, виноградников и виноделен нет), ближайшие, пожалуй, на п-ове Идзу, в Сираива. Это купальни "Юнессун"! Точнее сказать, "тематический парк" - тут есть водопады и горки, пещера с горячим озером, ванны с рыбками (которые отъедают ороговевшую кожу), ванны с водой из Мёртвого моря, ванны с добавками вина (это вот она и есть), саке, чая, кофе и бамбукового угля, и так далее :)

Вино и прочее, конечно, только добавлено в воду - это не купание в чистом вине :) Божоле нуво действительно добавляют (импортное), но раз в год, на праздник. Обычно - что подешевле :)

Вот моё фото оттуда, восьмилетней давности )
(впрочем, по ссылке на Викимапии - все фото мои :)



А "винодельню японского города Хаконе", наверное, журналист взял из гугля - видимо, в фототеке под фото стояло что-тотипа "Праздник божоле нуво в Юнессун, Хаконе", а "Hakone Gardens is a traditional Japanese garden in Saratoga, California, USA". И там правда есть виноградники и винодельня :)

Ceterum censeo, "Родители, которые замечают, что сын хочет стать поэтом журналистом, должны пороть его до тех пор, пока он либо не бросит стихоплетства врать, либо не станет великим поэтом гиляровским" (Георг Кристоф Лихтенберг)
phd_paul_lector: (энджи)
"Исследователи из США и Великобритании провели совместный эксперимент и доказали, что умные люди более склонны к алкоголизму. Также как оказалось, интеллектуалы способны выпить намного больше, чем люди со средним IQ.
При проведении исследования эксперты разделили всех участников в зависимости от уровня IQ. Оказалось, что большая часть умных людей склонны к алкоголизму, а люди со среднем интеллектом не так пристрастны к алкоголю. При этом причины такой взаимосвязи ученые не могут пока объяснить..."

http://world.fedpress.ru/news/america/1372918373-umnye-lyudi-chashche-stradayut-ot-alkogolizma

via http://alkogoliki.livejournal.com/905787.html
phd_paul_lector: (Prozit!)
Вчера с кумом после бани зашли в "Чебуречную СССР" - выпить пива :)

Сперва к нам приставал какой-то меломан: заводил в музыкальном автомате старые мелодии (неплохие, да) и всё время требовал, чтобы мы согласились, что это лучше Димы Билана и кого-то там ещё. Ну а чегобы и не согласиться.

Потом изрядно пьяненькая дама в паре столиков от нас стала всех спрашивать, сколько ей лет. Было не совсем понятно, пытается ли она поиграть в угадайку, набивается на комплимент или просто забыла. Ей галантно отвечали - "Тридцать, да?.." - "Ну, тридцать три? Тридцать пять?"

"Я шестьдесят четвёртого года рождения!" - гордо объявила она наконец. Мужик, предполагавший тридцать, принёс ей пива.

- Вот есть же ещё галантные мужчины! - воскликнула дама. - Я праздную!

Мужчина подсел за соседний столик и через пару фраз попытался подсесть к даме.

- Я с мужчиной, - отрезала та. - Я жду своего мужчину. Скоро придёт мой мужчина, и будет неудобно, если вы будете сидеть со мной...

Потом она рассказала про ожидание мужчины всем остальным соседям. Птом Годо загадочный мужчина так и не пришёл. Тогда она сказала галантному - "Ладно. Может, он и не придёт. Садитесь".

Ну, а мы ушли, и что там дальше было, не знаю :]
phd_paul_lector: (энджи)
Разбирал в выходные домашнюю аптечку (впрочем, уменьшительный суффикс там не особо подходит... докторская семья, чо уж. Меня ещё в Индии на стажировке дразнили - в шкафу стояла большая коробка лекарств, а на стенке шкафа изнутри был прикноплен список: названия лекарств, от чего, как применять, а также синонимы и аналоги (если надо купить на месте, в Индии; впрочем, не пришлось, хотя несколько раз прописывали лекарства - в посольской поликлинике лихорадку Денге лечили... аспирином, а в поликлинике университетского кампуса выдавали одну и ту же мазь от всех наружных проблем (из огромной жестяной банки накладывали в индивидуальную баночку), и одним, по-моему, и тем же порошком - от всех внутренних)... так вот, товарищи шутя утверждали, будто я каждый день подходил к этому списку и не глядя тыкал в него пальцем - выбирая наугад, что бы принять. Это, конечно, враки!).

Так вот, разбирал аптечку - смотрел, что пора выбрасывать. Нашёл, inter alia, некий "Синупрет" - капли для приёма внутрь, водно-спиртовой экстракт всяких травок. Немецкое. Срок истёк, но я любопытства ради прочитал инструкцию. Выяснилось, что... )
phd_paul_lector: (Prozit!)
В последнем нумере "Итогов" (от 21 января 2013) читаю интервью с Вячеславом Колосковым "Непотопляемый" (стр.60). Колосков много говорит, конечно, о футболе, Фифе и Уефе, КГБ, отношениях и - об алкоголе. Пожалуй, об алкоголе чуть ли не больше всего :)

(Полный текст интервью: http://www.itogi.ru/specsport/2013/3/186186.html)

В частности, вспоминает Олимпиаду-88 в Корее:
Read more... )
phd_paul_lector: (джабба хат)
Увидал в магазине очередную "Белочку", совсем уже психоделическую. Ограниченная серия
Read more... )
phd_paul_lector: (джабба хат)
Увидал в магазине очередную "Белочку", совсем уже психоделическую. Ограниченная серия
Read more... )
phd_paul_lector: (пиво)
Вчера вечером, возвращаясь домой, у подъезда вдруг, открывая зверь, вспомнил историю, которую - по причинам, связанным с воздействием этанола на человеческий мозг - забыл рассказать в своё время.

Это было в Токио, в предпоследний мой визит; я жил тогда в уютной маленькой квартирке (вдвое меньше следующей и в полтора раза меньше предыдущей), зато в ней не было идиотского стока из ванны сперва в подванновое просранство, а затем только в дурку в полу, из-за чего это пространсво невозможно было вымыть (только с краю) и там разводились мерзкие маленькие, но жирные мушки; там была газовая плита - что мне, как любителю готовить, очень важно, - и ещё был не простой замок, а кодовый. Что интересно, код замка совпадал с кодом моей кредитки (****), то есть никаких проблем с запоминанием не было.

И вот однажды наш отдел устроил очередную пьянку - не помню, кажется, в честь начала Золотой недели (шестидневные весенние каникулы), - мы сперва посидели в офисе (пицца, онигири, сурими, камабоку, пиво); потом пошли в парк возле офиса (чипсы, орешки, соевые крекеры, рыбные колбаски, пиво, виски); затем переместились в изакайю (пиво, саке, сётю, авамори, якитори, чего-то из водорослей, жареная рыбка, авамори, сётю, саке, пиво, - кстати, я читал не раз, что, мол, в изакайя подают только саке, так это враки); короче, я был оч-чень хорошо вдетый. Не "в дрова", не "в хлам", и не "на бровях", - но штормило изрядно, разбушевалася стихия, палубу так и качало. В Японии полиция, к счастью, пьяных не трогает, и воров, могущих их обобрать, почти нет. В общем, до дома дошёл благополучно и ни разу не упал, - раза три терял рамновесие, поднимаясь на второй этаж, но перила выручали. Подошёл к своей двери и уверенно, с первого раза набрал код.

И завис. Read more... )
phd_paul_lector: (пиво)
Вчера вечером, возвращаясь домой, у подъезда вдруг, открывая зверь, вспомнил историю, которую - по причинам, связанным с воздействием этанола на человеческий мозг - забыл рассказать в своё время.

Это было в Токио, в предпоследний мой визит; я жил тогда в уютной маленькой квартирке (вдвое меньше следующей и в полтора раза меньше предыдущей), хато в ней не было идиотского стока из ванны сперва в подванновое просранство, а затем только в дурку в полу, из-за чего это пространсво невозможно было вымыть (только с краю) и там разводились мерзкие маленькие, но жирные мушки; там была гаховая плита - что мне, как любителю готовить, очень важно, - и ещё был не простой замок, а кодовый. Что интересно, код замка совпадал с кодом моей кредитки (****), то есть никаких проблем с запоминанием не было.

И вот однажды наш отдел устроил очередную пьянку - не помню, кажется, в честь начала Золотой недели (шестидневные весенние каникулы), - мы сперва посидели в офисе (пицца, онигири, сурими, камабоку, пиво); потом пошли в парк возле офиса (чипсы, орешки, соевые крекеры, рыбные колбаски, пиво, виски); затем переместились в изакайю (пиво, саке, сётю, авамори, якитори, чего-то из водорослей, жареная рыбка, авамори, сётю, саке, пиво, - кстати, я читал не раз, что, мол, в изакайя подают только саке, так это враки); короче, я был оч-чень хорошо вдетый. Не "в дрова", не "в хлам", и не "на бровях", - но штормило изрядно, разбушевалася стихия, палубу так и качало. В Японии полиция, к счастью, пьяных не трогает, и воров, могущих их обобрать, почти нет. В общем, до дома дошёл благополучно и ни разу не упал, - раза три терял рамновесие, поднимаясь на второй этаж, но перила выручали. Подошёл к своей двери и уверенно, с первого раза набрал код.

И завис. Read more... )
phd_paul_lector: (охотник)
ТЕСТ ОБЩЕСТВА АНОНИМНЫХ АЛКОГОЛИКОВ
Paul!
Вы - алкоголик на 30%
У Вас ранняя стадия алкоголизма, которая длится обычно 10-15 лет, самая прелестная и многообещающая. Лёгкая, милая, почти неземная. Неиспорченная выходками печени и почек, которым не по нраву чувство безответственной лёгкости происхоящего.
Пройти тест Общества анонимных алкоголиков Пройти другие тесты
phd_paul_lector: (охотник)
ТЕСТ ОБЩЕСТВА АНОНИМНЫХ АЛКОГОЛИКОВ
Paul!
Вы - алкоголик на 30%
У Вас ранняя стадия алкоголизма, которая длится обычно 10-15 лет, самая прелестная и многообещающая. Лёгкая, милая, почти неземная. Неиспорченная выходками печени и почек, которым не по нраву чувство безответственной лёгкости происхоящего.
Пройти тест Общества анонимных алкоголиков Пройти другие тесты
phd_paul_lector: (parroter)
Тут (http://ekatarinas.livejournal.com/1004530.html) посвспоминал сеодня...

Когда моя сестра Катя поехала с друзьями на Мальту, пошли они как-то в ресторан. Была сиеста, но ребят было много - 5 человек - и их пустили. Они заказали по российской привычке - салатик, закуску, первое, второе, второе второе и ещё рыбку, моллюсков, лангустинов, есерт, вино... У официантов по мере заказа растопыривались глаза (порции там были немаленькие). Так что сидели долго, вина выпили много, чаевые оставили хорошие...

Пj ходу трапезы принесли моллюсков. Сестра стала складывать красивые ракушки в хлебную тарелочку. Подошёл официант, хотел унести (мусор же). Сестра прикрыла тарелочку: "Ноу! Сувенир!"

Официант смотрел на неё примерно так, как официант в нашем ресторане смотрел бы на негра, намеревающегося забрать на сувениры яичные скорлупки.

Но даже принёс пакетик.

Потом Read more... )
phd_paul_lector: (Default)
Тут (http://ekatarinas.livejournal.com/1004530.html) посвспоминал сеодня...

Когда моя сестра Катя поехала с друзьями на Мальту, пошли они как-то в ресторан. Была сиеста, но ребят было много - 5 человек - и их пустили. Они заказали по российской привычке - салатик, закуску, первое, второе, второе второе и ещё рыбку, моллюсков, лангустинов, есерт, вино... У официантов по мере заказа растопыривались глаза (порции там были немаленькие). Так что сидели долго, вина выпили много, чаевые оставили хорошие...

Пj ходу трапезы принесли моллюсков. Сестра стала складывать красивые ракушки в хлебную тарелочку. Подошёл официант, хотел унести (мусор же). Сестра прикрыла тарелочку: "Ноу! Сувенир!"

Официант смотрел на неё примерно так, как официант в нашем ресторане смотрел бы на негра, намеревающегося забрать на сувениры яичные скорлупки.

Но даже принёс пакетик.

Потом Read more... )

evening

Thursday, 13 November 2008 20:35
phd_paul_lector: (Default)
Каждый вечер даёшь себе зарок: завтра не пить
Но, уходя с работы слегка опупевший, с красными от монитора глазами и плохо слушающимися пальцами (и да-да, левый средний дёргается, как сказано выше, поста на два-три), - как-то внезапно оказываешься в круглосуточном, и не у полок с банками кофе и чая (ну, с готовым напитком), не у соков и не у вредных десертов даже, а у стеллажа с предостерегающей красной ладошкой и надписью "МАЛОЛЕТКАМ НЕ ОТПУСКАЕМ!", и рука сама тянется взять пару-тройку банок особенно крепкого (по тутошним меркам) пива "Стронг 7" - 7% - или даже 8,5%-ного шойю

о моя печень, о почки мои и система моя кровеносная

но как иначе? не веселие, - утешение Руси пити

слаб и немощен человек

evening

Thursday, 13 November 2008 20:35
phd_paul_lector: (Default)
Каждый вечер даёшь себе зарок: завтра не пить
Но, уходя с работы слегка опупевший, с красными от монитора глазами и плохо слушающимися пальцами (и да-да, левый средний дёргается, как сказано выше, поста на два-три), - как-то внезапно оказываешься в круглосуточном, и не у полок с банками кофе и чая (ну, с готовым напитком), не у соков и не у вредных десертов даже, а у стеллажа с предостерегающей красной ладошкой и надписью "МАЛОЛЕТКАМ НЕ ОТПУСКАЕМ!", и рука сама тянется взять пару-тройку банок особенно крепкого (по тутошним меркам) пива "Стронг 7" - 7% - или даже 8,5%-ного шойю

о моя печень, о почки мои и система моя кровеносная

но как иначе? не веселие, - утешение Руси пити

слаб и немощен человек
phd_paul_lector: (Prozit!)
Давеча довольно сюрреалистически пил саке (и не только). У меня напротив балкона (на втором этаже) - распивочная. Я познакомился с хозяином, и он теперь, если видит меня на балконе развешивающим бельё или протирающим стекло - машет ручкой и кричит, в зависимости от ситуации, "Комбанва" ("добрый вечер") или "Охайё годзаимас!" ("доброе утро). А если я иду домой, а он стоит у дверей, то он мне машет "заходи" и делает жест, будто опрокидывает в рот маленькую стопочку. Я имел неосторожность во второй же день заглянуть к нему и спросить (с помощью разговорника) токкури горячего саке, а потом
Read more... )
phd_paul_lector: (Prozit!)
Давеча довольно сюрреалистически пил саке (и не только). У меня напротив балкона (на втором этаже) - распивочная. Я познакомился с хозяином, и он теперь, если видит меня на балконе развешивающим бельё или протирающим стекло - машет ручкой и кричит, в зависимости от ситуации, "Комбанва" ("добрый вечер") или "Охайё годзаимас!" ("доброе утро). А если я иду домой, а он стоит у дверей, то он мне машет "заходи" и делает жест, будто опрокидывает в рот маленькую стопочку. Я имел неосторожность во второй же день заглянуть к нему и спросить (с помощью разговорника) токкури горячего саке, а потом
Read more... )
phd_paul_lector: (Prozit!)
В среднем, 1 АЕ - алкогольная единица (alcohol unit) приблизительно (т.к. напитки варьируются по крепости) соответствует:


Read more... )
phd_paul_lector: (Prozit!)
В среднем, 1 АЕ - алкогольная единица (alcohol unit) приблизительно (т.к. напитки варьируются по крепости) соответствует:


Read more... )
phd_paul_lector: (Prozit!)
Молдавия начала производство собственного божоле

РБК. 01:49:58

Комбинат по производству вин "Крикова" представил молдавский вариант молодого вина божоле, сообщили в Агропромышленном агентстве "Молдова-вин". Как отметил заместитель директора комбината "Крикова" Валерий Цыра, вино урожая 2007 г. выращено на юге Молдавии и изготовлено по особой технологии.
По данным администрации комбината "Крикова", первые объемы производства божоле составили 20 тыс. бутылок, которые планируется реализовать за три - четыре месяца. Пока они будут продаваться только на внутреннем молдавском рынке.
Божоле - молодое вино, которое пьют через два месяца после сбора урожая, получило свое название от г. Божо во Франции.
phd_paul_lector: (Prozit!)
Молдавия начала производство собственного божоле

РБК. 01:49:58

Комбинат по производству вин "Крикова" представил молдавский вариант молодого вина божоле, сообщили в Агропромышленном агентстве "Молдова-вин". Как отметил заместитель директора комбината "Крикова" Валерий Цыра, вино урожая 2007 г. выращено на юге Молдавии и изготовлено по особой технологии.
По данным администрации комбината "Крикова", первые объемы производства божоле составили 20 тыс. бутылок, которые планируется реализовать за три - четыре месяца. Пока они будут продаваться только на внутреннем молдавском рынке.
Божоле - молодое вино, которое пьют через два месяца после сбора урожая, получило свое название от г. Божо во Франции.
phd_paul_lector: (Prozit!)
[livejournal.com profile] veloamator в [livejournal.com profile] kitchen_nax дал ссылку на потрясающую лекцию (ютуб) для, как говорят, каких-то патриотов. Это восхитительно. Это Новая Биология и Биохимия. Мой день был сделан.
Сегодня вечером пойду пить йад в кабак при рынке.
phd_paul_lector: (Prozit!)
[livejournal.com profile] veloamator в [livejournal.com profile] kitchen_nax дал ссылку на потрясающую лекцию (ютуб) для, как говорят, каких-то патриотов. Это восхитительно. Это Новая Биология и Биохимия. Мой день был сделан.
Сегодня вечером пойду пить йад в кабак при рынке.
phd_paul_lector: (Prozit!)
Опять из комментов к чужим постам [livejournal.com profile] vad_nes, [livejournal.com profile] phago_lov. Пошла тема про «ваша первая сигарета, первая женщина, первая пьянка». Ну, про женщин я не рассказываю, а про остальное могу.

В общем, )

А первую выпивку не помню. Точнее, помню )
phd_paul_lector: (Prozit!)
Опять из комментов к чужим постам [livejournal.com profile] vad_nes, [livejournal.com profile] phago_lov. Пошла тема про «ваша первая сигарета, первая женщина, первая пьянка». Ну, про женщин я не рассказываю, а про остальное могу.

В общем, )

А первую выпивку не помню. Точнее, помню )
phd_paul_lector: (Default)
Кстати - а вы не забыли ли впить вотки в честь праздника Божоле нуво?
phd_paul_lector: (Default)
Кстати - а вы не забыли ли впить вотки в честь праздника Божоле нуво?
phd_paul_lector: (Default)
* * *

Мусульмане, индусы - так что ж?
Веры разные - чаши похожи;
В них кабатчик - для всех он хорош -
Льет вино из кувшина того же.
В церкви их разгорается спор,
Брахма их и Аллах разлучают...
Вносят храмы, мечети раздор,..
Кабачок же - объединяет!

* * *

Когда умру, не лист к губам моим, (1)
Hе базилик, - а чашу поднесите.
И пусть тогда вино стечет по ним,
Им, не вином меня вы напоите.
За мною, ставшим на последнюю дорогу,
Идущие к костру!
Вздыхая обо мне,
Hе повторяйте всуе имя Бога,
Скажите лучше - "Истина в вине!.."

* * *

Тот прольет слезу по мне,
Из чьих глаз вино течет,
Пусть последний вздох по мне
Духом винным отдает,
Пусть несущие мой прах
Hетверды походкой будут,
Мне надгробие - кабак,
В нем меня уж не забудут!

* * *

Кто внутренним пламенем сжег все святыни,
Кто, смелый, напившись хмельного вина,
Разрушил все церкви, мечети и храмы,
Кого не сумели муллы и брахманы
И падре в оковы свои заковать, -
Того кабачок мой приветствует ныне!

* * *

В году только раз бывает
Кипение красок холи, (2)
Один только раз дивали
Гирляндами ламп полыхает, -
О вы, что от будней устали!
В кабак поспешите веселый, -
Там днем отмечают холи,
И каждую ночь - дивали!

* * *

(с) Хариваншрай Баччан, "Мадхушала" ("Кабачок") - перевод не то чтоб
Фитцджеральда, не хватило его на это, - а как бы совсем даже наоборот, мой...

- - - - - -
(1) имеются в виду детали индуистского погребального обряда: готовя тело к кремации, его кладут на пол, вливают в рот немного священной воды из Ганга, прикладывают лист базилика...

(2) холи - весенний праздник воды и красок. Между прочим, включает употребление бханга (отвара каннабиса). Дивали - празднуемый в начале зимы праздник огней, отмечается с гирляндами светильников, яркой иллюминацией, огромным количеством фейерверков.
- - - - - -
Надо добавить, что, как и у Хайама, стихи Баччана следует рассматривать не только буквально, но и в русле дервишеской традиции, где "вино" вызывает ассоциации с Богом, пьянство - с единением со Всевышним, потеря рассудка - с отказом от своего "я" и т.д.
phd_paul_lector: (Default)
* * *

Мусульмане, индусы - так что ж?
Веры разные - чаши похожи;
В них кабатчик - для всех он хорош -
Льет вино из кувшина того же.
В церкви их разгорается спор,
Брахма их и Аллах разлучают...
Вносят храмы, мечети раздор,..
Кабачок же - объединяет!

* * *

Когда умру, не лист к губам моим, (1)
Hе базилик, - а чашу поднесите.
И пусть тогда вино стечет по ним,
Им, не вином меня вы напоите.
За мною, ставшим на последнюю дорогу,
Идущие к костру!
Вздыхая обо мне,
Hе повторяйте всуе имя Бога,
Скажите лучше - "Истина в вине!.."

* * *

Тот прольет слезу по мне,
Из чьих глаз вино течет,
Пусть последний вздох по мне
Духом винным отдает,
Пусть несущие мой прах
Hетверды походкой будут,
Мне надгробие - кабак,
В нем меня уж не забудут!

* * *

Кто внутренним пламенем сжег все святыни,
Кто, смелый, напившись хмельного вина,
Разрушил все церкви, мечети и храмы,
Кого не сумели муллы и брахманы
И падре в оковы свои заковать, -
Того кабачок мой приветствует ныне!

* * *

В году только раз бывает
Кипение красок холи, (2)
Один только раз дивали
Гирляндами ламп полыхает, -
О вы, что от будней устали!
В кабак поспешите веселый, -
Там днем отмечают холи,
И каждую ночь - дивали!

* * *

(с) Хариваншрай Баччан, "Мадхушала" ("Кабачок") - перевод не то чтоб
Фитцджеральда, не хватило его на это, - а как бы совсем даже наоборот, мой...

- - - - - -
(1) имеются в виду детали индуистского погребального обряда: готовя тело к кремации, его кладут на пол, вливают в рот немного священной воды из Ганга, прикладывают лист базилика...

(2) холи - весенний праздник воды и красок. Между прочим, включает употребление бханга (отвара каннабиса). Дивали - празднуемый в начале зимы праздник огней, отмечается с гирляндами светильников, яркой иллюминацией, огромным количеством фейерверков.
- - - - - -
Надо добавить, что, как и у Хайама, стихи Баччана следует рассматривать не только буквально, но и в русле дервишеской традиции, где "вино" вызывает ассоциации с Богом, пьянство - с единением со Всевышним, потеря рассудка - с отказом от своего "я" и т.д.

August 2017

S M T W T F S
  123 45
6 789101112
13 141516 17 1819
2021 2223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Monday, 25 September 2017 17:07
Powered by Dreamwidth Studios